Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách bảo quản, chọn sữa chua ngon

Sữa chua không chỉ tốt mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn bảo quản và chọn lựa sữa chua ngon. - Khi mua sữa chua, bạn nhớ xem kỹ thời hạn sử dụng của sản phẩm in ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bảo quản gia vị thơm ngon ngày Tết

Thường ngày sắp Tết, chị em mua nhiều gia vị để về dự trữ và chế biến dần. Tuy nhiên nhiều chị em cũng lo lắng chẳng biết bảo quản gia vị như thế nào cho tươi và thơm lâu. Có rất nhiều cách để bảo quản gia vị, chị em hãy tham khảo và lựa chọn cách hợp lý nhất nhé! Chanh Chanh là gia vị ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn và sử dụng trứng

Trứng là thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ngon và bổ dưỡng, nhưng lại dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình vận chuyển, sử dụng và bảo quản. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, bạn cần lưu ý một số nguyên tắc sử dụng trứng an toàn dưới đây: Chọn trứng sạch và tươi Khi mua trứng, nên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chè đậu ván ấm lòng ngày đông

Chè đậu ván là món quà quê rất bình dị ở các tỉnh miền Trung. Đậu ván là loại thực phẩm quen thuộc với người dân miền Trung, đặc biệt là khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng. Khi quả đậu còn xanh non thì luộc chấm mắm ớt tỏi hoặc xào với tôm thịt. Hạt đậu già, khô đi được rang ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xuýt xoa với lẩu Thái me cay phố Đội Cấn

Lần đầu tiên được mời thưởng thức món lẩu Thái hải sản, là một người sợ đồ cay nóng, kì thực tôi không mấy mặn mà. Nhưng vì tin tưởng vào tài nghệ nấu ăn của anh chủ quán cùng lời quảng cáo: "Lẩu Thái này đặc biệt chứ không đại trà đâu, nhiều người thích lắm đó", tôi cùng cô bạn mới chịu quá bộ đến ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giữ cho bếp của bạn sạch, an toàn

Dưới đây là các bước cần làm để đảm bảo bạn có một nhà bếp thực sự an toàn: Rửa sạch vỏ Mặc dù 68% các bạn nghĩ rằng thịt tươi là thực phẩm có nguy cơ bẩn nhất, thì thực tế, việc sơ chế rau quả lại gây ra nhiều vụ ngộ độc thức ăn. Hãy rửa các loại quả như dưa, bí và những ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chế biến cá thật ngon

- Để cá tươi lâu: Khi cá có dấu hiệu chết ngộp, đừng để nó tự chết mà hãy đập đầu cho chúng chết để vẫn tươi. Dùng một miếng khăn giấy che mắt cá lại. Cách này giúp giữ cá tươi từ 3 đến 5 tiếng đồng hồ. Lý do là trong thần kinh thị giác của cá có các dây tổ chức tuyến ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lẩu bò nhúng giấm Hòe Nhai

Nằm ở gần cuối con dốc Hòe Nhai (Hà Nội), quán vỉa hè với biển hiệu khá khiêm tốn, đơn giản ba chữ "Bò nhúng giấm" nhưng đã khá quen thuộc với người dân. Hàng bán quanh năm nhưng đông nhất những ngày mùa đông, lạnh giá như thế này. Nhiều nhóm bạn hay các gia đình nhỏ tranh thủ đưa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:15 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức bún cá thủ đô đúng vị Hải Phòng

Nếu từng nếm thử bún cá Hải Phòng “xịn”, chắc chắn bạn không thể nào quên được hương vị thơm ngon ấy, và cũng sẽ nhận ra bún cá ở xứ cảng rất khác so với công thức của người Hà Nội. Để thưởng thức món bún ngon, đậm chất Hải Phòng này, bạn có thể dừng chân tại quán bún ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo trừ kiến trong hũ đường

Kiến gặp đường thường bám rất lâu nên cách tốt nhất để loại trừ kiến là "đánh lạc hướng" chúng. Cụ thể, bạn hãy dùng một hoặc vài chiếc đũa cắm từ trên đến đáy hũ đường. Căn khi kiến bám vào đũa thì nhấc đũa ra ngoài rồi giũ sạch. Cứ làm như thế cho đến khi nào kiến bò đi hết thì ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:14 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa