Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

3 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ thịt lợn

Thăn lợn xào chua ngọt Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 400 g; Sốt cà chua 2 thìa to; Dấm trắng 2 thìa; Đường 2 thìa; Muối tiêu; Bột chiên;Tỏi băm Cách làm: - Thăn lợn thái miếng mỏng, ướp với 1 thìa nhỏ muối tiêu, 2 thìa bột chiên, trộn đều lên để 10 phútcho ngấm. - Đặt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hấp dẫn cá hồi nướng tiêu, chanh

Nguyên liệu: cho 2 người: + 2 miếng thịt cá hồi filet, để nguyên da + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 thìa cà phê tiêu đen + 1 thìa cà phê sốt miso + 2 thìa cà phê mù tạt + 1,5 thìa cà phê sốt mayonaise + Một ít ớt bột, muối * Có thể thêm một ít sốt hoisin hoặc thứ gì đó ngọt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon miệng trứng cút xốt cà chua

Để chế biến món trứng cút xốt cà chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 10 quả trứng cút; 30g xốt cà chua; 20g đường; 10ml giấm (2 thìa cà phê); 10ml xì dầu (2 thìa cà phê); Nửa bát con bột mì. Cách làm: Sau khi luộc chín trứng cút, bạn cho toàn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt quay chay

Nguyên liệu: Vỏ bánh mì: 1 cái; Chả lụa chay: 300g; Nước cốt dừa: 1 chén; Bột gạo: 2M; 1 khuôn inox hình chữ nhật; Muối, đường, bột năng; Dầu điều; Nước tương; Bột ngọt. Cách làm: - Vỏ bánh mì ép phẳng. Chả chay cắt miếng rộng bằng cỡ khuôn, dày 0,8-1cm. - Làm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hấp dẫn bánh mì phố Hàng Chuối

Món bánh mì đơn giản nhưng lại rất được học sinh và người dân xung quanh đây yêu thích bởi chất lượng và giá cả hợp lý. Nếu như lần trước, chúng ta đã cùng dạo qua một vài hàng bánh mì nổi tiếng tại Hà Nội, thì hôm nay, hãy cùng chúng tôi lang thang vào những góc phố nhỏ hơn để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Súp ngon, bổ từ rau củ cho bé

1. Súp bí ngô, bông cải xanh Nguyên liệu: Bí ngô: 2 chén; Bông cải xanh: 1 – 2 bông; Dầu ôliu: 1 thìa canh; Nước: 1/3 chén Cách làm: - Trộn bí đỏ với dầu ôliu và nướng ở nhiệt độ 425 độ C, cho đến khi bí chín mềm. - Bông cải xanh cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín. - Cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng sườn chiên giấm đỏ

Nguyên liệu : Sườn non : 300g; Ớt sừng cắt sợi : 1 ít; Hành tây : 1/2 củ; Gừng : 1 củ nhỏ; Tỏi băm; Gia vị: đường, màu điều, dầu ăn, bột năng, giấm đỏ, mật ong; Bột ngọt; Hạt nêm; Bột chiên gà giòn. Cách làm : - Sườn non luộc trong nước có ít hạt nêm, sườn chín vớt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản chuối

Chuối là loại trái cây bổ dưỡng và quen thuộc đối với các gia đình. Nếu bạn mua nhiều và để qua đêm, trái chuối sẽ dễ bị thâm, nhũn. Theo kinh nghiệm, tôi thường bảo quản chuối tươi lâu và giữ được màu sắc đẹp: - Nếu có tủ lạnh, bạn hãy gói quả chuối trong giấy báo hoặc túi nhựa có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món ốc xào cả nhà mê tít

1. Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Nguyên liệu: - 1 kg ốc hương - Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối - Lá chanh. Cách làm: - Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước cho sạch, ngâm ốc vào âu nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất. - Ốc sau khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chua cay ngọt gỏi trứng chiên

Nguyên liệu : Trứng gà: 3 quả; Cà rốt: ½ củ; Cà chua: 2 trái; Dưa leo: 1 trái; Rau húng lủi: 20g; Cần tàu: 2 cây; Hành tím: 2 củ; Ớt hiểm: 3 trái; Nước mắm, đường; Dầu ăn, tương ớt; Giấm gạo . Cách làm : - Cà rốt, dưa leo bào mỏng, cắt sợi dài 5cm. Hành tím ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa