Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn làm mỳ ý thịt bò xốt cay

Nguyên liệu: Cho 3-4 người - 400gr thịt bò loại ngon - 200gr nấm, xắt đôi theo chiều dọc - Nửa củ hành tây, xắt miếng 1cm x 2cm - 2 nhánh tỏi, xắt lát mỏng - Ớt chuông xanh đỏ mỗi loại nửa quả - 150g đậu Hà Lan ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:26 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh khoai môn giòn thơm!

Nguyên liệu: - 1 củ khoai môn - 1 quả trứng - 1 thìa canh bột mỳ - Muối tiêu, dầu ăn Chế biến: 1 Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ, rắc chút muối rồi cho vào nồi hấp chín. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:26 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm thịt nướng kiểu Thái

Nguyên liệu: 500 g thịt nạc vai 350 ml nước cốt dừa 100 g lạc rang 10 g bột cà ri Nước mắm, nước lọc, đường, dấm, tương ớt Thái, que xiên. Chế biến: 1 Ướp thịt: Thịt thái thành những miếng dài, ướp cùng hỗn hợp gồm 50 ml nước cốt dừa, 100 g ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:26 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món salad đậu tươi với nấm kim châm

Nguyên liệu: - Đậu tươi (có thể dùng đậu phụ bìa bình thường thay thế cho đậu tươi nhưng món ăn sẽ không mềm mại và mát như khi ăn đậu tươi (đậu non)). - Nấm kim châm. - 1 muỗng canh nước cốt chanh. - Rau răm. - Ớt sừng. - Đậu phộng rang. - Muối, đường, tương ớt. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món sườn nướng

Nguyên liệu: - 400g thịt sườn - Sốt ướp sườn kiểu Hàn Quốc - Xì dầu, vừng, hạt nêm. Cách thực hiện: 1 Sườn rửa sạch, để ráo, lạng phần thịt của miếng sườn cho dài ra như hình bên, dùng sống dao hoặc búa dần phần ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món gà kho củ sen

Nguyên liệu: - Thịt gà (tùy bạn thích ăn phần nào, nhưng ức là phù hợp nhất). - 300gr củ sen, cắt khoanh. - 1 củ cà rốt, cắt khoanh. - 5 tai nấm đông cô (hoặc nấm hương tùy ý thích). - 50gr gừng, cắt lát. - 2 thìa súp dầu hào - 2 bát nước dùng. - Bột nêm, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh pho mát thơm ngậy!

Nguyên liệu: - Pho mát kem (cream cheese) 250 gr - 4 lòng đỏ trứng gà - 60 gr đường - 100 gr sữa - Nước cốt chanh 1 thìa (5ml) - Bột gelatine 7 gr - 60 gr bột mỳ - 50 gr bơ tan chảy Chế biến: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:25 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm caramen dừa - ngọt ngào hương vị Pháp!

Nguyên liệu: Đun từ 5 - 7 phút, hỗn hợp sẽ có màu vàng nâu như thế này nhé. Như vậy bạn đã được caramen rồi! 3 Cho sữa dừa (nước cốt dừa), kem tươi, và chiết xuất vani vào nồi khác. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh flan chocolate

Nguyên liệu - 50g chocolate đắng - bẻ nhỏ hoặc bào vụn - 200ml kem tươi (whipping cream) - 2 lòng đỏ trứng cỡ trung bình - 30g đường - 15g bột cacao - 1 nhúm muối - Chút xíu tinh chất vani - Kem tươi, hoa quả ăn kèm nếu thích. 1 Để chocolate bào vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để pha chế cocktail trứng gà

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà - 4 thìa súp đường - 1 cốc kem -1 chén rượu nhỏ - 1/2 cốc sữa tươi. Chế biến: 1 Ðập trứng ra bát, đánh tan lòng đỏ trong một tô lớn, thêm đường vào dần trong khi đánh. 2 Sau khi trứng được đánh bông lên thì trộn sữa và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:24 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa