Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn làm canh cá nấu chua cay kiểu Thái

Nguyên liệu: - 800gr cá xắt khúc. Bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá basa hoặc cá đối đều ngon. Ở đây mình dùng cá đối. - 6 củ hành tím khô - 3 quả ớt đỏ (chọn loại ớt to sẽ không quá cay) - Một miếng gừng khoảng 2cm - 2 - 3 miếng tai chua hoặc 2 quả me ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn pha chế cafe moca

Nguyên liệu: - Sô cô la vụn hoặc bào nhỏ ( số lượng tùy ý) - Kem đánh bông - 1,5 thìa xi-rô sô cô la - 28g cà phê hơi - Sữa nóng Cách làm: 1 Đổ xi-rô sô cô la vào đáy một chiếc cốc cao và rộng. 2 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm salat dâu kem

Nguyên liệu: 2 Trộn đều với đường, nước cốt chanh, lá bạc hà. Cất vào tủ lạnh cho dâu được thấm.

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món tôm sốt cay

Nguyên liệu: - ½ kg tôm to, rút tim - 3 muỗng canh nước tương đậu phộng - Tinh bột ngô - Dầu chiên - 1 củ tỏi băm nhỏ - 3-5 quả ớt mắt chim nghiền nắt hoặc xắt nhỏ Chế biến: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món bún ốc

Nguyên liệu: - 1,5 kg ốc nhồi - 20g dấm bỗng - 0,05 lít dấm chua - 30g ớt tươi - 200g cà chua - 100g hành hoa - 1 mớ tía tô - 50g me - 2-3kg bún - Một chút đường - Vài nhánh tỏi, hành khô, nghệ - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách nhận biết gà bơm bước và nhuộm vàng

1. Cách nhận biết gà bị nhuộm vàng: Để phân biệt gà có màu vàng do nhuộm với gà có màu vàng bình thường bạn có thể căn cứ vào mỡ bên trong con gà: - Nếu gà vàng mà mỡ lại trắng thì chắc chắn là gà đó đã nhuộm hoá chất. Vì thông thường, người ta nhúng gà nguyên con (chưa mổ) trước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món salat xoài, dưa lưới, đu đủ

Nguyên liệu: - 200g dưa lưới, bỏ vỏ, hạt - 1 quả xoài cỡ vừa - 1/2 quả đu đủ cỡ vừa - 1/2 quả ớt chuông đỏ - 1/2 củ hành tím - 1 nhánh tỏi, xắt lát - Nước cốt từ 1 quả chanh - Một nhúm rau mùi xắt nhỏ - Muối tiêu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay

Nguyên liệu: - 230g thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo) - 1 mớ rau mùi - 1/2 mớ rau bạc hà - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá - 30ml nước mắm ngon - Nước cốt vắt ra ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món củ cải đường hấp mật ong

Nguyên liệu: 1 củ cải trắng 15gr đường miếng, hoặc đường kính trắng 2 thìa mật ong Cách thực hiện: 1 Củ cải rửa sạch, cắt miếng cao khoảng 5cm, không gọt vỏ. 2 Dùng thìa hoặc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món súp bông cải trắng

Nguyên liệu: 1 bông cải trắng Nửa củ hành tây 1 củ cà rốt nhỏ 1 nhánh cần tây (loại to) 60g bơ 1l nước dùng gà / heo 45g bột mỳ 240ml sữa không đường 1 thìa canh mùi tây khô hoặc mùi tây tươi bằm vụn. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:27 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa