Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Gà bọc phô mai ngon lạ

Chuẩn bị - 500g thịt gà xay - 1 quả trứng - 5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano, mài nhỏ - 5 muỗng canh vụn bánh mỳ - Muối và hạt tiêu - 1 nhúm hạt nhục đậu khấu - 40g phô mai Edam, thái mỏng - 40g giăm bông, thái mỏng - Vụn bánh mỳ để tẩm bên ngoài - Dầu thực ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tép rang lá chanh - món ngon dân dã ngày hè

Chuẩn bị 2 Để lửa nhỏ, rắc 1 thìa đường đều mặt tép, rưới thêm 1 thìa mắm và đảo đều cho đường tan và mắm ngấm tép. Sau đó mới rưới 2 thìa dầu ăn đảo cho tép bóng mượt và căng mọng lên. Tép rất nhanh chín, bạn gần như chỉ đảo cho đều gia vị rồi tắt bếp. Vẫn để nồi trên bếp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm

Chuẩn bị 2 Thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào khổ qua và ướp trong 10 phút rồi vắt kĩ để loại bỏ phần nước trong khổ qua. Khi cà rốt bắt đầu mềm thì bạn lần lượt cho khổ qua và ớt vào chảo xào cùng. 5 Trứng chín lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:54 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu ốc bươu kho gừng

Chuẩn bị - Thịt ốc bươu: 300g - Củ gừng nhỏ gọt vỏ: 50g - Hành tím băm: 1M - Tỏi băm: 1M - Ớt hiểm: 3 trái - Dầu điều, dầu ăn, muối, đường, nước mắm, - Bột ngọt - Giấm gạo lên men Cách nấu 1 Ốc bươu bỏ phần ốc bùn phía dưới, xát thịt ốc với ít muối và ít ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa

Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon. Về dinh dưỡng, trong 100g thịt vịt có khoảng 25g chất protein (vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng), chưa kể hàm lượng canxi, phosphor, sắt, vitamin… cũng rất cao. Trông đông y ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt cực hấp dẫn

Chuẩn bị: - 1 đến 2 củ cải trắng to: chọn mua củ lớn nhất có thể - 150g thịt bò xay nhỏ - Gừng, hành, hạt tiêu, đường, muối, dấm,.... Thực hiện: 1 Rửa sạch củ cải, cắt bỏ chúm đuôi và đầu cuống, cắt phẳng 4 cạnh quanh củ cải để có được một khối chữ nhật. Thái những ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách ướp thịt, cá thơm ngon

Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Võ Quốc về bí quyết ướp thịt, cá thơm ngon. 1 Đối với thịt Ướp thịt xong không nên giữ lạnh Nhiều người có thói quen sau khi ướp thịt thường cho vào ngăn mát trong tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, ở nhiệt độ bình thường thì thịt sẽ dễ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bánh mochi bí đỏ thơm ngon mềm mịn

Chuẩn bị - Bột nếp, bột gạo, bí đỏ - Đậu đen hoặc đậu đỏ, dừa, cốt dừa, đường, sữa Cách làm bánh mochi bí đỏ 1 Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, xắt khúc. 2 Trộn bột nếp, 2 thìa bột gạo, đường, cốt dừa với bí đỏ. 3 Đậu đen (hoặc đậu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:53 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Mát trời ăn gà nấu rô ti nước dừa

Nguyên liệu: Để làm gà nấu rô ti nước dừa, cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: - Thịt gà ta: 600 gr - Nước dừa xiêm: 1 quả - Nước tương: 2 thìa ăn cơm - Mật ong: 1 thìa cà phê - Hành, tỏi, gia vị - Ngũ vị hương (nếu thích) 2 Cho thịt vào rán hơi xém vàng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Uống nước - Cafein không đúng cách cũng có hại

1 Nước Theo tài liệu nghiên cứu năm 2012 của Mahan và cộng sự, nước chiếm tới trên 85% trọng lượng cơ thể. Khi con người già, hay người béo thì tỷ lệ này giảm đi. Vì vậy, một người trưởng thành có cơ thể nạc sẽ khoảng 70% trọng lượng là nước; ở người béo phì chỉ 45 đên 55% là nước. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:52 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa