Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Điểm mặt những món ăn đặc sản từ sâu của ẩm thực Việt

1 Rươi Thế nhưng món chả rươi ngon lành lại có mãnh lực khó cưỡng. Rươi là một giống hải trùng có nhiều ở Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Bình... Tuy vậy, món ăn lại nổi tiếng và quen thuộc với người Hà Nội. Về hình dáng, rươi trông gần giống đỉa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún bò Huế- Món ngon nổi tiếng xa gần

Bún bò Huế tự nó đã là một thương hiệu riêng biệt, từ Bắc chí Nam, hầu như tỉnh thành nào cũng có các quán Bún bò Huế. Bún bò Huế cũng đang xuất hiện trong các thực đơn ở một số nhà hàng Việt Nam tại các nước phát triển như Mỹ, Canada… Nguyên liệu chính để nấu bún bò Huế là thịt bò và giò ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè

Hạ Long nổi tiếng bởi nhiều nhà hàng hải sản cao cấp, hấp dẫn được chế biến cầu kỳ và giá cả thì không rẻ chút nào. Tuy nhiên, ở các quán nhậu hải sản vỉa hè, bạn hoàn toàn có thể chọn lựa những món khoái khẩu đó theo một cách khác bình dân hơn. Hàu nướng mỡ hành thơm nức mũi. Tất cả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tôm hấp ớt xanh lạ miệng

Nguyên liệu - 400 gr tôm sú - 5 trái ớt xanh - 2 cây sả -3 gr lá chanh - 1 trái chanh - 1/2 củ gừng - 2 thìa súp tương ớt - 1/2 thìa súp hạt nêm - 1 thìa cà phê đường - 1 thìa súp dầu ăn Cách làm 1 Tôm rửa sạch. Ớt xanh đập giập. Sả bào mỏng. Lá ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa

Nguyên liệu - Tôm thẻ (3 kg) - Dừa tươi (3 trái) - Nước mắm, mỡ gáy, bột nêm, dầu ăn - Trứng vịt tươi, trứng gà tươi - Cà chua, ngò rí, hành tím, tỏi Cách làm 1 Ướp lạnh tôm bằng đá, sau đó lột vỏ và lấy chỉ đen ra. Dùng nước dừa tươi để ngâm tôm khoảng 15 phút, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

7 món ăn không nên để qua đêm

1 Canh Phương pháp giữ canh tốt nhất là nấu canh xong nên đổ ra bát ăn ngay trong ngày. Canh thừa đặt trong nồi inox, nồi nhôm lau dễ sinh ra phản ứng hóa học. Nếu ăn không hết, tốt nhất là dùng nồi đất đựng và để trong tủ lạnh hoặc lấy ra để trong tô sứ hoặc tô thủy tinh. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà

Nguyên liệu: - 5-7 gói trà túi lọc - 1 lít nước sôi nóng già - 2-3 quả đào chín - 80g đường cát trắng, bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy thuộc vào độ chua ngọt của đào - 1/2 quả đào chín, bỏ hạt, cắt lát mỏng (để trang trí tùy ý thích) - Đá ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng mà ngon miệng

Món nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc có hương vị thanh mát, lạ miệng nên rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình trong tiết trời nóng nực như hiện nay. Cách làm thì quá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ kiếm nên các bà nội trợ đừng bỏ qua món ngon này nhé. Chần sơ giá đỗ 2 Các nguyên liệu như ớt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Giải nhiệt với kem que trái cây nhiều màu sắc

Nguyên liệu: - Phần kem dưa hấu: 1 bát lớn dưa hấu cắt nhỏ, bỏ hạt, 100ml sữa chua, 1-2 thìa canh sữa đặc - Phần kem xoài: 1-2 quả xoài lớn, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 thìa canh sữa đặc - Phần kem dâu tây: 1 bát lớn dâu tây cắt nhỏ, 50ml sữa chua, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những điều cần tránh khi uống rượu

1 Không uống quá nhiều rượu Uống rượu quá nhiều, độ cồn trong rượu sẽ làm cho biểu bì não ở trong trạng thái tê liệt hoặc quá phấn khích, lúc đó sẽ mất đi kiểm soát ý thức. Một số người có bệnh lý mạch máu não nếu uống nhiều rượu dễ dẫn tới các hậu quả nghiêm trọng; ví dụ người mắc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 09:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa