Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm bánh Pháp mille crepe không cần dùng lò nướng

Nguyên liệu Phần creamcheese: - 220gr creamcheese (có thể thay bằng mascapone) - 20gr đường - 100gr whipping cream - 1 thìa cà phê nước cốt chanh - Trái cây tươi (dâu, kiwi..) Phần crepe: - 105gr bột mỳ - 15gr đường - 140gr trứng (tương đương 3 quả) - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món gà rán om vải đổi gió cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu - 500 gam thịt gà - 2 muỗng canh xì dầu - Muối, dầu vừng, đường - 4 muỗng canh bột mỳ - Dầu ăn; tỏi, gừng băm - 1 ly nước ép vải - Hành lá hoặc ớt tươi Nước sốt: - 1 chén vải tươi bóc sẵn - 2 muỗng nước sốt cà chua - 1 muỗng cà phê bột bắp - 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:40 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm mì gói cuộn trứng thịt cực ngon từ thức ăn thừa

Nguyên liệu - 2 tép tỏi, lột vỏ băm nhuyễn - Dầu ăn - Gia vị nêm nếm - 1 gói mì trần sơ qua nước sôi nóng - 1 cup rau củ quả đông lạnh - 3 quả trứng - 50gr bất cứ loại thịt nào mà bạn có (trong bài sử dụng thịt gà) 2 Tiếp theo, bạn cho thịt gà xé nhỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chọn trứng gà tươi và mới mà bạn cần phải biết

Bạn cần phải chịu khó quan thật kỹ khi chọn mua trứng gà để tìm được những quả trứng tươi và mới. 1 Vỏ trứng Nếu chú ý quan sát, bạn sẽ thấy một lớp phấn mỏng màu trắng bám xung quanh vỏ của những quả trứng mới. Trong trường hợp vỏ trứng quá sáng, bóng và có cảm giác có vết nứt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

2 dụng cụ tạo hình bánh quy cơ bản bạn nên biết

1 Khuôn cắt bánh quy Bạn sẽ có ngay những chiếc bánh quy với đủ mọi hình thù xinh xắn và đáng yêu với các kiểu khuôn cắt bánh quy. Chất liệu tạo nên khuôn cắt bánh quy rất đa dạng nên khi mua bạn chú ý chọn những chất liệu đủ sắc bén và cứng cáp để cắt bột. Độ cao tối thiểu của khuôn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng cực ngon cho buổi chiều lạnh

Nguyên liệu - Xương cá hồi chưa chế biến: 0.5kg - Bí đỏ: 0.5kg - Gạo, hành lá, mắm muối… 3 Rửa sạch hành và bí đỏ. Thái nhỏ hành lá, thái bí ra thành những miếng vuông. 5 Bạn cứ sao ruốc cho đến khi không thấy hơi nước bốc lên, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Danh sách tổng hợp 14 loại khuôn làm bánh cơ bản

1 Khuôn muffin/ cupcake Muffin và cupcake là hai loại bánh khác nhau nhưng về hình dạng thì cơ bản là giống nhau nên chúng ta có thể dùng chung khuôn cho hai loại bánh này. Khuôn cupcake/ muffin có dạng khuôn liền hoặc rời nhau từng chiếc. Khuôn có chất liệu bằng kim loại, silicon ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với cá rô phi xào quýt nóng hổi cho ngày lạnh

Nguyên liệu - 500 gr cá rô phi - 2-3 quả quýt - Gừng, muối, rượu gạo, tinh bột ngô, dầu ăn 1 Rửa cá thật sạch rồi bạn dùng dao để lọc lấy thịt cá, bỏ xương đi. 3 Dùng một chút muối, tinh bột và rượu gạo để ướp cùng cá. 5 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét

Nguyên liệu - 300g tôm tươi - 1 muỗng hành tỏi băm - 1 muỗng nước mắm - 2 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột ngọt - Hành lá 3 Hành tỏi bạn băm nhỏ rồi cho vào phi thơm với dầu ăn. Cho tôm vào đảo đều đến khi săn lại thì bạn cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:39 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mứt dừa lá dứa ngon không thử là tiếc ngẩn ngơ

Nguyên liệu Mứt dừa có cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên thường được chị em chọn lựa để tự làm tại nhà. Bên cạnh món mứt dừa trắng giản dị thì hiện nay các chị em cũng dùng thêm những màu sắc tự nhiên như xanh, đỏ, vàng... để làm tăng độ hấp dẫn của mứt dừa. Vì vậy, hôm nay ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:38 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa