Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách chiên trứng gà ngải cứu không bị đắng

Nguyên liệu - 5 quả trứng gà - 1 nắm nhỏ ngải cứu. Chọn ngải cứu xanh non sẽ không bị đắng nhé! - 1 muỗng cà phê bột canh - Tiêu bột. 2 Trứng đập bỏ vỏ, đánh tan với 1 muỗng cà phê bột canh và chút xíu tiêu bột. Nếu bạn thích trứng dùng làm món mặn của gia ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Những mẹo rửa rau quả siêu sạch bạn nên biết

1 Mẹo chung khi rửa rau củ quả Vì rau củ quả bây giờ thường được tiêm chất kích thích, thuốc trừ sâu trước khi thu hoạch, củ mập mạp, rau xanh mơn mởn nhưng thực ra là sử dụng thuốc kích thích. Các biện pháp rửa, vệ sinh trước khi chế biến chỉ làm giảm được phần nào những độc tố còn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa gia đình thêm ấm áp với gà hấp nấm cực ngon

Nguyên liệu - 1 nửa con gà - Vài cái mộc nhĩ - 3 - 5 cái nấm hương tươi - Tương ớt Gia vị ướp - 30ml dầu hào; 15ml xì dầu; 2 nhánh hành lá; 10 lát gừng; 5g muối; 7ml dầu mè 1 Bạn dùng dao chặt gà ra thành những miếng vừa ăn rồi ngâm thịt vào trong nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Vào bếp làm hến xào xúc bánh đa cho ngày đầu tuần

Nguyên liệu - 200g thịt hến - 1/2 củ hành tây - Vài tai nấm mèo - 1 thia súp đậu phộng rang - 1 vắt miến dong - 1 thìa súp tỏi băm - Ớt trái,rau răm hoặc rau thơm - Dầu màu điều 2 Bạn cho chút dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi, bỏ thêm nấm mèo ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn bạn cách làm ruốc thịt chuẩn và ngon nhất

Nguyên liệu - 500 gr thịt lợn thăn - 3 muỗng nước mắm - 2 muỗng đường - 1 chút tiêu - 1 muỗng hành khô băm nhỏ - 1 thanh quế - 2 muỗng dầu ăn 3 Bạn dùng một chiếc nồi sạch cho 2 bát con nước và thịt vào rồi đặt lên bếp để ninh cho nhừ, bỏ thêm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cà ri bò nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon

Nguyên liệu Bò bắp: 300 g 1 củ c à rốt 2 củ k hoai tây 1 củ hành tây, s ả, sữa tươi, nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp), bột cari, bột năng. Gia vị: nước tương, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn. Rau húng tươi, bánh mì ăn kèm. 4 Bắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:33 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách ngâm chanh muối nhanh để trị ho mùa đông

Nguyên liệu 3-5 quả chanh (nhiều hoặc ít hơn tùy ý) 50g muối, thêm một chút để rắc 360ml nước 1 Đặt một nồi nước lên bếp đun nhỏ lửa rồi cho muối vào, hòa tan muối. Khi muối tan thì tắt bếp, để nguội. 2 Chanh rửa sạch để lên khăn bông cho khô ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấu mì trứng cà ri Laksa - món ngon nổi tiếng của Malaysia

Nguyên liệu - 450g tôm tươi - 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ - 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng - 30ml nước mắm - Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối - 450ml nước cốt dừa - 500ml nước dùng gà - 12 miếng đậu phụ chiên - 170g mì trứng - 170g bún gạo - Giá đỗ, rau mùi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh mì bí đỏ mềm thơm ngon miệng cho bữa sáng

Nguyên liệu 250 gr bột mì, 20 gr đường 120 gr bí đỏ hấp chín nghiền nát 20 gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm 3 gr men nâu = dry yeast 40-50 ml sữa tươi không đường hâm ấm 1 Cho bí đỏ đã nghiền nát, đường và bơ vào chảo chống dính, bắc lên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cuộc phiêu lưu của người tí hon vào thế giới rau quả

Cuộc phiêu lưu của người tí hon vào thế giới rau quả là bộ sưu tập những hình ảnh những người tí hon với những hoạt động thường ngày của họ trong cuộc sống. Các kiến trúc sư đã cực kỳ tỉ mỉ và cầu kỳ trong việc tạo hình những người tí hon này và sắp đặt nó trong khung cảnh tạo nên từ các loại ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 11:32 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa