Cách làm món gà rán om vải đổi gió cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu - 500 gam thịt gà - 2 muỗng canh xì dầu - Muối, dầu vừng, đường - 4 muỗng canh bột mỳ - Dầu ăn; tỏi, gừng băm - 1 ly nước ép vải - Hành lá hoặc ớt tươi Nước sốt: - 1 chén vải tươi bóc sẵn - 2 muỗng nước sốt cà chua - 1 muỗng cà phê bột bắp - 1 ...
- 500 gam thịt gà
- 2 muỗng canh xì dầu
- Muối, dầu vừng, đường
- 4 muỗng canh bột mỳ
- Dầu ăn; tỏi, gừng băm
- 1 ly nước ép vải
- Hành lá hoặc ớt tươi
Nước sốt:
- 1 chén vải tươi bóc sẵn
- 2 muỗng nước sốt cà chua
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng cà phê nước
-
1
Bạn chặt thịt gà ra thành những miếng vừa ăn rồi ướp thịt gà với đường, vừng, dầu, muối và xì dầu trong 30 phút cho thịt ngấm đẫm gia vị.
-
3
Dùng một chiếc chảo sạch, bạn cho dầu ăn vào rồi bỏ gà vào chiên cho vàng.
-
5
Phi thơm tỏi, gừng trong thời gian từ 1 đến 2 phút.
-
7
Cho cùi vải, gà và ớt (nếu có thể ăn cay) vào hỗn hợp nước sốt này.
Gà rán om vải có mùi thơm lan tỏa khắp cả căn bếp, chỉ ngửi thôi đã thấy đói bụng rồi. Phần cùi vải ngọt mềm ăn cùng những miếng thịt gà thơm ngon khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Một một công thức nữa cho danh sách các món gà rán ngon của gia đình bạn rồi nhé! Cùng trổ tài nấu ăn cho cả nhà thưởng thức những món ăn mới thôi nào!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Hãy chia sẻ cho chúng tôi cảm nhận của bạn khi thực hiện món ăn này nhé!
