Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Đậu hũ "bạch ngọc tàng châu"

Nguyên liệu chính là đậu hũ và tôm, trang trí chút xíu cà rốt cắt nhỏ món ăn trông rất đẹp và thêm phần hấp dẫn nữa. Nguyên liệu: Đậu hũ Nõn tôm Lòng trắng trứng Cà rốt cắt nhỏ Bột năng và dầu mè Cách làm: Đậu hũ mua về ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dồi ếch chiên

Nguyên liệu: 200g đùi ếch, 100g thịt heo xay, 40g ruột heo khô, 10g ngò gai, 10g thì là, 10g tiêu sọ. Gia vị: hai muỗng cà phê nước tương, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, dầu ăn để chiên. Ảnh: Hoàng Thụy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Heo chiên xù giòn rụm thơm ngon

Bên ngoài lớp bột xù giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm mùi thơm của lá húng, chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc xốt trứng. Rất lạ và ngon. Nguyên liệu Khoảng 150 thịt heo đùi 1 lòng trắng trứng gà. 1 chén nhỏ bột chiên xù. Gia bị, bột nêm, tiêu. Vài nhánh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuốn diếp kiểu bắc

Nguyên liệu: Chả lụa cắt sợi dài 6cm: 6 miếng Thịt heo luộc cắt sợi dài 6cm: 6 miếng Trứng gà tráng mỏng, cắt sợi dài 6cm: 6 miếng Tôm luộc lạng đôi: 6 phần; bún tươi: 150g Đậu phộng rang giã bể đôi: 2 muỗng xúp Bông hẹ: 6 cọng; ớt sừng cắt sợi: 6 cọng; lá cải ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

6 bước cho 1 bữa tiệc nướng xiên hoàn hảo

Không hề khó đâu, các món nướng xiên thực tế là chế biến rất nhanh, ăn lại ngon và quan trọng là tạo được không khí vui vẻ, nhất là khi nhà bạn đông người và có một khoảng sân nho nhỏ nữa thì thật tuyệt. Hãy làm theo 6 gợi ý sau để có 1 bữa ăn gia đình ngon miệng và đầy ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà viên rán giòn

Nguyên liệu: Thịt gà 500g Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ 1 chén Bột chiên 1 chén Trứng gà 4 quả Muối tiêu Cách làm: Thịt gà luộc hoặc nướng gỡ bỏ xương. Dùng thịt đùi, cánh hay ức đều được. Với món này thậm chí bạn có thể tận dụng thịt còn lại ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chuối cuộn bánh đa nem xốt kem

Ngoài ra, bạn có thể dùng món này như một món lót dạ giữa buổi. Nguyên liệu: Hai trái chuối sứ, bốn miếng bánh đa nem, một muỗng xúp rượu rhum, hai trái cam sành, hai muỗng xúp đường, một muỗng xúp bơ lạt, 1/2 muỗng xúp mè rang, một muỗng xúp mật ong, 50g kem vani, dầu ăn. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 món ngon chỉ trong 20 phút

Thực đơn gồm: Canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, những món này ngon miệng đơn giản và đặc biệt nhanh gọn với sự hỗ trợ của lò vi sóng. 1. Canh nghêu trắng: Nguyên liệu: Nghêu, rượu trắng, hành xanh thái nhỏ, muối tiêu Cách làm: Nghêu ngâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà xốt chanh leo

Nguyên liệu: Thịt gà Chanh leo Bơ Đường Cách làm Thịt gà đem ướp gia vị, bột nêm cho vừa miệng Sau đó đem rán vàng hai mặt Trong lúc đợi thịt gà chín, mình tranh thủ đi pha xốt chanh leo. Chanh leo đem bỏ hạt, thêm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết khử sạch mùi nhà bếp

1. Sau khi nướng hoặc rán cá, thịt, thường có mùi thức ăn tích tụ trong bếp. Để khử mùi, bạn chỉ cần bóc vỏ chanh hoặc vỏ cam cho vào nồi đun sôi, hoặc đốt ít vỏ quýt đã phơi khô, chỉ một lát sau mùi tanh hôi trong bếp sẽ hết. 2. Bệ bếp ốp gạch thế này và gạch tường bếp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa