Ăn ngon mỗi ngày với cách làm pudding socola ngon nhất
Bánh pudding là một trong những loại bánh tráng miệng cực kỳ thơm ngon cũng như được mọi người rất yêu thích. Chính vì vậy món bánh pudding này được biến tấu theo nhiều cách làm cũng như nhiều hương vị khác nhau. Nhưng các bạn đã từng nếm thử món bánh pudding hương socola oreo phủ kem mát lạnh ...
Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem công thức của cách làm pudding socola này như thế nào nhé.
Nguyên liệu dùng cho cách làm pudding socola 4 đến 5 người ăn:
- 2 chén vụn bánh oreo nướng hoặc vỏ bánh oreo đã nghiền nhuyễn
- ½ chén bơ
- 2 chén kem tươi
- 1 chén sốt socola
- 1 ly sữa lạnh
- Dụng cụ: khuôn đựng bánh có đáy rộng tròn, phới trộn bột
Cách làm pudding socola thực hiện như sau:
- Bước 1: sơ chế các nguyên liệu để làm món bánh pudding socola oreo.
- Các bạn đổ vụn bánh oreo vào trong một cái bát lớn đủ để chúng ta có thể tiến hành trộn nhào cho thật dễ. Còn đối với những bạn mua vỏ bánh oreo thì các bạn có thể nghiền bằng cách cho vào máy xay sinh tố nhé.
- Bơ các bạn để cho chúng vào một cái hộp hoặc một cái bát rồi cho bơ vào trong lò vi sóng để làm tan chảy.
- Quá trình này sẽ làm trong thời gian rất ngắn, bước đầu các bạn chỉ nên để trong 10 giây rồi mang ra ngoài để kiểm tra, nếu bơ chưa tan hết thì các bạn cho vào hâm nóng khoảng 10 giây nữa.
Bước 2:
- Bước đầu tiên, các bạn hãy đổ phần bơ đã tan chảy vào chúng với bát vụn bánh oreo.
- Sau đó, các bạn dùng phới trộn bột để trộn thật đều hỗn hợp bánh bơ này lên để cho bơ thấm từ từ vào bánh.
- Tiếp theo, các bạn đổ hỗn hợp bánh bơ vào một cái khuôn bánh hình tròn, rộng, đồng thời các bạn dùng muỗng hoặc tay các bạn ấn mạnh xuống bánh cũng như miết cho phần mặt bánh được thật mịn là được.
- Bước tiếp theo, chúng ta sẽ chuyển sang làm phần nước sốt socola.
- Các bạn đổ sốt socola ra một cái bát lớn hoặc một cái cốc rồi đồng thời đổ thêm sữa tươi vô.
- Sau đó, các bạn dùng muỗng để khuấy thật đều cho hỗn hợp sốt socola và sữa tươi lên nhé.
- Tiếp theo, các bạn cho thêm 1 chén kem tươi vào hỗn hợp sốt socola vừa rồi, tiếp tục các bạn khuấy mạnh tay đến khi chúng ta thu được một hỗn hợp mới thật sánh mịn là được.
- Sau khi đã xong phần hỗn hợp nước sốt các bạn hãy đổ chúng vào trong khuôn bánh oreo chúng ta vừa làm ở trên.
- Bước cuối cùng, các bạn hãy đặt khuôn bánh này vào trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ để cho phần hỗn hợp nước sốt socola đông đặc lại là được.
- Khi ăn bánh, các bạn lấy khuôn bánh ra ngoài, đổ thêm phần kem tươi còn lại lên trên và dùng dao hoặc muỗng để phết đều ra khắp bánh.
Như vậy, chúng ta đã hoàn thành xong cách làm pudding socola rồi đấy. Chúc bạn thành công nhé.
