Cách nấu thịt kho măng ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng

Với những món ăn truyền thống đã trở nên quá quen thuộc thì nay bạn có thể chuẩn bị thịt ba chỉ, măng đã có thể học ngay ngon cho bữa cơm trưa nay của gia đình. Với phần hương vị quá tuyệt phần thịt béo ngậy, dai dai thêm phần măng giòn giòn chắc chắn sẽ là món ăn ngon cơm cho bữa cơm trưa nay của gia đình mình rồi.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm thịt heo kho măng ngon cho bữa cơm trưa nay của gia đình mình thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu

1. 400g thịt ba chỉ
2. 1 củ măng tươi
3. 1 ít hành củ
4. Nước hàng
5. Gia vị: dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, mì chính

Cách nấu thịt lợn kho măng

• Bước 1: Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch rồi cắt từng miếng vừa ăn. Rối lấy hành củ làm sạch vỏ rồi băm nhỏ. Măng rửa sạch rồi thái măng vừa ăn.
• Bước 2: Cho măng, hành củ đã thái nhỏ trộn đều với thịt ba chỉ cùng 1/2 thìa bột nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn. Ướp khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị cho đều
  
• Bước 3: Bắc một chảo dầu nóng, khử dầu bằng 1 ít hành khô. Cho thịt măng vào đảo đều, nấu trên ngọn lửa nhỏ.
  
• Bước 4: Cho 2 thìa nước hàng vào và 1/2 bát nước sôi rồi đun đến khi nước cạn thì tát bếp và trình bày ra đĩa để thưởng thức.
  

Một bữa cơm lạ miệng với món thịt lợn kho măng sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả gia đình bạn vào bữa cơm trưa nay rồi. Với một đĩa thịt kho măng vừa bổ sung cho cơ thể protein vừa bổ sung vitamin cho cơ thể. Vào những ngày thời tiết nắng nóng thì món thịt heo kho măng sẽ là món ăn thích hợp thay đổi khẩu vị gia đình bạn rồi. hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop