Cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ngon đơn giản tại nhà cho ngày hè

Ngày hè đến khí hậu cũng bắt đầu chuyển sáng dẫn đến khẩu vị ăn uống của các thành viên trong gia đình bạn cũng bắt đầu giảm đi nhiều. Một trong những yêu cầu đặt ra của các chị em nội trợ là phải giúp khẩu vị ăn uống của gia đình bạn tốt hơn thông quau thực đơn ăn uống của gia đình. Để giải đáp một số vấn đề của chị em chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay để các bạn vào bếp chế biến cho cả gia đình mình cùng thưởng thức chỉ với nguyên liệu như thịt nạc xay, củ cải trắng, rau thơm thôi. Với hương vị ngon khỏi bàn với lớp cải mềm, những miếng thịt nạc xay dai và phần nước dùng vừa ngọt và thành mát rất tuyệt luôn nhé.

Bạn cũng có thể tìm hiểu cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt xay ngon để vào bếp chế biến cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

1. 2 củ cải trắng vừa ăn
2. 400g thịt nạc xay hay thịt gà xay
3. Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt xay

• Bước 1: Củ cải trắng mua về đem gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.
  
• Bước 2: Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút để thit ngấm gia vị
  
• Bước 3: Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Tiếp tục đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.
  
• Bước 4: Bạn sẽ tiếp tục đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.
  
• Bước 5: Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.
  
• Bước 6: Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
  

Với một tô canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay chắc chắn sẽ khiến cho khẩu vị ăn uống của gia đình bạn tốt hơn nhiều vào những dịp mùa hè này. Bạn cũng có thể yên tâm rằng cách làm canh củ cải trắng nấu với thịt xay cũng khá là đơn giản luôn nhé và bạn có thể chế biến trong vòng vài nốt nhạc. Chuẩn bị một tô canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ăn kèm với chén cà muối thì còn gì tuyệt bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop