Cách làm bánh phô mai xúc xích chiên ngon hơn ngoài hàng bánh

Nếu bạn là tín đồ ăn vặt thì không thể bỏ qua được bánh phô mai xúc xích chiên rồi đây là một món ăn được tây hóa và du nhập mạnh vào nền ẩm thực việt. Với phần nguyên liệu khá là đơn giản như bánh mì, xúc xích, phô mai, trứng gà đã có thể cùng chúng tôi tìm hiểu ngay ngon để vào bếp chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức vào bữa sáng ngày mai rồi. Với phần bánh mì ngọt thơm hòa cùng lớp xúc xích đậm đà, thêm những miếng phô mai tan chảy béo ngậy vào miệng thì còn gì tuyệt bằng.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bánh phô mai xúc xích chiên ngon cho bữa sáng của gia đình mình thêm hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu

1. 8 lát bánh mì sandwich
2. 3 quả trứng gà
3. 4 cái xúc xích
4. 3 quả cà chua
5. 4 lát phô mai
6. Muối và hạt tiêu

Cách làm món bánh phô mai xúc xích chiên 

• Bước 1: Trước tiên bạn lấy trứng gà đập ra bát và đánh tan. Xúc xích các bạn để giã đông tự nhiên. Thêm phần cà chua các bạn thái thành những lát tròn mỏng
  
• Bước 2: Các bạn bắc một cái chảo lên bếp rồi cho thêm một ít dầu ăn vào làm nóng đều chảo đến khi dầu ăn sôi, các bạn cho xúc xích vào chiên vàng cả hai mặt. Sau khi đã chiên xong, các bạn thấm hết dầu thừa ở xúc xích đi rồi thái xúc xích thành những lát dài mỏng. Với mỗi cái xúc xích các bạn chia thành 4 phần là được.
  
  
• Bước 3: Bát trứng gà ở bước 1 các bạn cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu rồi đánh mạnh tay một lần nữa.
• Bước 4: Các bạn đặt một lát bánh mì lên thớt hoặc mặt bàn.
• Bước 5: Đặt tiếp một lát phô mai lên mặt bánh.
• Bước 6: Rồi thêm một lớp cà chua và 4 lát xúc xích. Thêm một miếng bánh sandwich nữa úp lên trên. Các bạn sẽ lắp ghép tương tự như vậy với những nguyên liệu còn lại.
• Bước 7: Và sau khi đã hoàn thành xong bước này các bạn dùng một con dao nhỏ, sắc cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ bằng nhau.
  
• Bước 8: Các bạn bắc một cái chảo lên bếp hoặc dùng ngay cái chảo chúng ta vừa chiên xúc xích là được. Nếu chảo có nhiều dầu thì các bạn hãy chắt bỏ hết đi nhé, chỉ cần chảo có một lớp dầu mỏng là được rồi nhé.
  
• Bước 9: Lấy một phần bánh sandwich vuông và nhúng ngập vào bát trứng. Nhanh chóng cho miếng bánh này vào chảo chiên. Đồng thời các bạn cũng nhanh tay làm như vậy với những phần bánh còn lại.
  
• Bước 10: Chúng ta sẽ chiên bánh cho đến khi vỏ bánh có màu vàng đẹp và khá giòn thì có thể lấy bánh ra ngoài. Và trình bày bánh ra đĩa và dùng bánh ngay khi còn nóng với tương ớt, sốt cà chua hay bất cứ loại nước dùng nào mà bạn thích.
  

Bữa sáng thay vì phải chen chúc ra các hàng quán để ăn sáng như trước đây, nay bạn sẽ không cần như vậy nữa đâu mà các bạn có thể vào bếp tìm hiểu ngay cách làm bánh phô mai xúc xích chiên cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức luôn thì quá tuyệt. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh phô mai xúc xích chiên và một ly nước trái cây và nước hoa quả thì bữa sáng dồi dào dinh dưỡng cho cả nhà bạn rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop