Cách làm bánh kem hình gấu ngộ nghĩnh đơn giản ngay tại nhà
Bánh kem là món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.Hầu như mọi người thường thưởng thức bánh kem được mua từ các quầy bánh và khi nhìn những chiếc bánh kem đẹp mắt thì cũng rất nhiều người muốn có thể tự tay làm một chiếc bánh theo ...
Bánh kem là món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.Hầu như mọi người thường thưởng thức bánh kem được mua từ các quầy bánh và khi nhìn những chiếc bánh kem đẹp mắt thì cũng rất nhiều người muốn có thể tự tay làm một chiếc bánh theo sở thích của mình. Thực ra không khó để làm ra một chiếc bánh kem đâu, và cũng rất đơn giản nếu muốn tạo một chiếc bánh kem dễ thương nữa. Cách làm bánh kem hình gấu ngộ nghĩnh đơn giản ngay tại nhà mà 7monnonmoingay.info giới thiệu ngày hôm nay sẽ làm các bạn thấy hài lòng với "chú gấu đáng yêu có thể ăn được". Nào, những ai muốn sở hữu một chiếc bánh kem hình gấu độc đáo hãy cùng nhanh tay thực hiện cùng chúng tôi nào !
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 100gr bột mì.+ 100 g đường cát trắng.
+ Kem chocolate: 200 -300 gr.
+ Bơ: 25 gam.
+ Sữa: 40 g.
+ hai quả trứng gà.
+ 2 g bột nở.
+ Bột ca cao: 10 gam.
Quy trình làm bánh kem hình gấu
Bước 1: Chế biến các loại nguyên liệu
- Đập hột gà ra tô tách riêng lòng trắng và lòng đỏ nhe.
- Quấy lòng đỏ cho hòa tan rồi cho bột mì, bột nở, nước vào quấy đều, cho thêm tiếp một ít đường để bánh ngọt. để đường tan và những các thành phần hỗn hợp quyện vào nhau trộn hỗn hợp một lượt nữa thật đều tay.
- Cho bơ vào nồi nhỏ và đặt lên bếp nấu với nhỏ lửa cho bơ chảy tan nhe.
- Đổ bột cacao, bơ vào cùng tô bột quấy khi nãy quấy đều, để tạo nên một hỗn hợp thật mịn, thật nhuyễn.
- Dùng giấy nến lót vào khuôn làm bánh gato và bật lò với nhiệt độ độ 160°C trước 5p.
- Tiếp theo các bạn cho tô hỗn hợp vô khuôn bánh và bỏ vào bếp nướng.
- Tiến hành nướng bánh trong thời gian chừng ba mươi – 35p là chín đó ạ.
- Canh chừng bánh vừa chín tới là các bạn đưa ra nha.
- Để cho bánh nguội rồi làm bánh kem.
Bước 2: Tiến hành làm món bánh kem hình gấu
- Đưa bánh bông lan ra ngoài khuôn, cắt bánh ra những miếng hình tròn nhỏ cỡ bằng với cái cốc chúng ta đã dùng làm bánh nhé.
- Xếp từng miếng bánh vào cốc, phía trên mỗi lát bánh các bạn cho một lớp kem socola.
- Cho đến khi xếp bánh đầy ly thì lớp kem cuối cùng ta cho đầy kem miệng ly rồi tạo hình mõm gấu.
- Lấy miếng chocolate cắt ra hình nhỏ tròn và đặt lên mặt kem làm tai gấu.
- Lấy chocolate làm nên những hạt tròn nhỏ dùng làm mắt gấu. Để những hạt nhỏ đấy khô bớt thì bạn mới để vào mặt gấu nhá.
- Đưa cốc bánh vào ngăn dùng để làm mát của tủ lạnh một vài tiếng sau đó dùng.
- Ngoài phương pháp bỏ vào ly chúng mình có thể tạo hình phía trên đế bánh kem như sau.
– Đưa bánh ra ngoài khuôn chúng mình chấn bánh ra thành ba có hình tròn lớn như nhau và gần bằng với đế để bánh.
– Để 1 lát bánh bông lan lên đế, trét kem cho đều khắp lên bên trên và đặt tiếp lát số 2 lên mặt kem.
– cứ tiếp tục làm như vậy cho đến miếng thứ ba thì chúng ta phủ toàn bộ kem lên bánh.
– Cắt chocolate làm tai gấu, kem chocolate nhỏ 2 giọt để cho khô ráo làm mắt gấu và dùng kem tươi để vẽ mũi gấu.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức bánh kem hình gấu
- Sử dụng nĩa hoặc muỗng để thưởng thức bánh kem.
- Vị lạnh lạnh và hương chocolate của bánh kem rất tuyệt đúng không nào.
Một số lưu ý dành cho cách làm bánh kem hình gấu
- Để bơ không bị cháy, đun bơ ở trong nhiệt độ thấp.
- Khi nướng chín thì nên lấy ra ngoài tránh cháy két vì bánh nướng rất dễ cháy.
- Tạo mặt bánh theo hình dạng mà các bạn thích, có thể dùng bánh quy chocolate làm tai thay cho chocolate đó ha.
Thành quả của các bạn trông như thế nào rồi? Nhìn chiếc bánh kem hình gấu mới dễ thương làm sao, cứ như vậy thật khó lòng khiến người ta thưởng thức mất, bởi vì không ai nỡ làm hỏng đi chiếc bánh kem ngộ nghĩnh như vậy! Nhưng mà cứ mạnh dạn lên, mùi vị của chiếc bánh kem sẽ khiến bạn bất ngờ hơn nữa đấy! Sau khi nhìn thấy vẻ đáng yêu từ chiếc bánh kem cùng mùi vị thơm ngon, các bạn có dự định sẽ dành chiếc bánh kem do tự tay mình làm đến những người thân yêu chứ? Chắc chắn phải vậy rồi! Zaidap.com chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
