Cách làm bánh flan cam thơm nức mũi ngon tuyệt đẹp mắt
Bánh flan đã trở nên thân thuộc với tất cả mọi người, đây là món ăn không những đem đến cảm giác ngon tuyệt mà còn là thứ thức ăn được sử dụng phổ biến trong những ngày hè vì cảm giác thanh mát mà nó đem lại. Bánh flan thường ngày có nhiều mùi vị khác ...
Bánh flan đã trở nên thân thuộc với tất cả mọi người, đây là món ăn không những đem đến cảm giác ngon tuyệt mà còn là thứ thức ăn được sử dụng phổ biến trong những ngày hè vì cảm giác thanh mát mà nó đem lại. Bánh flan thường ngày có nhiều mùi vị khác nhau tùy theo cách làm. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một hương vị mới với bánh flan quen thuộc - món bánh flan cam. Cách làm bánh flan cam thơm nức mũi ngon tuyệt đẹp mắt của Zaidap.com giới thiệu sẽ đem đến cho các bạn món bánh lạ mắt ngon miệng! Với nguyên liệu cực quen nhưng sự kết hợp trong cùng một món ăn sẽ đem lại những điều bất ngờ thú vị. Nào, cùng chúng tôi thực hiện món bánh flan cam chuẩn vị này nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cam: 1 trái.+ Đường cát: 20 gram.
+ Trứng gà: 2 trứng.
+ 25ml sữa tươi.
Quy trình tiến hành làm bánh flan cam
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
- Hột gà cho ra tô rồi sử dụng dụng cụ đánh trứng đánh cho tan.
- Trái cam chúng mình dùng dao sắc cắt chiều ngang bắt đầu từ núm trái xuống khoảng 1/3 trái nhe.
- Vắt miếng cam đã cắt bỏ vô 1 cái bát.
- Sử dụng muôi lấy hết phần thịt phía bên trong hai phần ba quả cam còn lại. Chỗ phần thịt đấy vào dụng cụ ép nước cam và ép để lấy phần nước bỏ vô cùng nước của một phần ba trái cam ha.
- Lột hết lớp màng có màu trắng phía bên trong trái cam, dùng phần vỏ đấy để làm cốc chứa bánh đó nhe.
- Cho đường cát vô bát nước cam và khuấy thật đều cho đường cát chảy tất cả.
- Tiếp đến chúng mình cho chỗ nước cam đã pha với đường cát qua 1 cái rây và lọc bỏ xác cam sử dụng nước cam thôi ha.
Bước 2: Tiến hành làm món bánh flan cam
- Cho 30 gram nước cam vào bát quả trứng gà sau đó khuấy đều để cho các thành phần hỗn hợp quyện cùng với nhau.
- Tiếp theo chúng mình trút sữa tươi vô tất cả hỗn hợp ở trên và đảo cho thật đều tay he.
- Đổ các thành phần hỗn hợp phía trên vào rây lọc và tiến hành lọc cho thật mịn để bánh flan thơm và ngon hơn.
- Sử dụng phần vỏ cam đã làm sạch ruột vào một cái chén nhỏ vừa với nó để được cố định.
- Chúng mình đổ các thành phần hỗn hợp cam, sữa, trứng vô bên trong vỏ cam đấy một lượng vừa đủ.
- Lấy màng bọc thức ăn để bao kỹ trái cam lại ha.
- Cho chén chứa cam vào nồi hấp rồi tiến hành hấp chín bánh flan.
- Hấp bánh flan với mức lửa vừa chừng 10 phút là bánh chín.
- Bằng cách dùng tăm chọc vào trong bánh, sau 10 phút thử bánh đã chín chưa, nếu bánh không dính tăm là đã chín
- Lấy bánh flan ra khỏi nồi rồi để bớt nóng hẳn.
- Để bánh vào ngăn dùng để làm mát của tủ lạnh 30p thì bỏ ra ăn.
Bước 3: Trình bày rồi ăn bánh flan cam
- Muốn trang trí bánh flan chúng ta có thể trang trí với trái cây tươi hay rau thơm tùy thích.
- Bánh flan cam để nguyên trong vỏ cam để ăn nha.
Một số lưu ý dành cho cách làm bánh flan cam
- Để trứng tan và không bị bông lên thì giai đoạn đánh trứng nên đánh thật đều và nhẹ tay he.
- Ép lấy nước cam bằng dụng cụ ép chứ không cần phải dùng tay ép phần vỏ sẽ hư và mất màu đẹp nhe và tránh phần nước cay ở bên trên vỏ rơi vào làm bánh đắng.
- Tùy vào mức độ ăn ngọt của mình mà ta có thể thêm hay bớt đường nhá.
- Nên lấy một cái chén vừa với trái cam mục đích để cố định được quả cam lúc hấp cho chín để cốc cam không bị đổ và chín đều.
Vậy là chỉ qua các bước đơn giản cùng nguyên liệu hết sức thân thuộc, các bạn đã có thể thưởng thức món bánh flan cam ngon nức mũi rồi! Màu sắc tự nhiên cùng mùi vị thanh mát từ cam, ngọt ngào từ sữa thực sự khiến người thưởng thức phải trầm trồ. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng rủ bạn bè cùng thực hiện món ăn này giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực này nhỉ? Cùng thưởng thức những chiếc bánh flan hương cam, cùng nhau nói những câu chuyển vẩn vơ là một ý tưởng hay đấy! Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh flan cam ngon miệng này nhé!
