Vào bếp với món gà kho chua ngọt thật ngon cho bữa cơm cuối tuần

Thêm một món ngon được chế biến từ thịt gà khá hấp dẫn mà phunublog.vn muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món gà kho chua ngọt. Với cách làm đơn giản không mất nhiều thời gian nhưng lại là món ăn rất ngon và đưa cơm đấy bạn. Gà kho chua ngọt với dứa và xoài nghe có vẻ lạ thật khó mà tưởng tượng ra vị ngọt dai của thịt gà thấm đều vị chua thanh ngọt dịu của xoài và dứa. Bạn hãy tự làm và cảm nhận hương vị của món gà kho chua ngọt này nhé!

Nguyên liệu làm món gà kho chua ngọt:

400ml nước cốt dừa

35g cà ri đỏ

30ml nước mắm

15g đường nâu

4 lá chanh

115ml nước

450g thịt ức gà hoặc đùi gà tùy thích. Nếu muốn giảm lượng calo bạn dùng thịt ức gà nhé!

230g dứa tươi

1 trái xoài

80g húng quế

Cách làm món gà kho chua ngọt:

Bước 1: Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun đến khi hơi nóng thì bạn cho cà ri vào, khuấy đều.

Tiếp theo, bạn cho nước mắm, đường nâu và vắt chanh vào

Kế đến, bạn thêm phần nước cốt dừa còn lại, khuấy đều.

Bước 2: Thêm thịt gà xắt nhỏ, xoài và dứa vào chung.

Bước 3: Đậy nắp và đun thêm một lúc, đến khi gà chín thì bạn cho rau húng quế xắt nhỏ vào, tắt bếp.

Gà kho chua ngọt với hương vị mới lạ sẽ là sự gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Hương vị tự nhiên của thịt gà thơm ngọt, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của xoài, dứa hẳn ai cũng mê tít món ăn này đấy. Món này bạn có thể ăn cùng cơm nóng hay làm mồi nhậu đều rất phù hợp đấy. Chúc bạn thành công và có bữa cơm cuối tuần ngon miệng với món gà kho chua ngọt này nhé!