Valentine làm bánh tiramisu socola ngọt ngào tặng người thương

Cách làm bánh tiramisu socola là món bánh nổi tiếng được chế biến theo phong cách Ý vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Bánh tiramisu socola là sự kết hợp của lớp bánh mềm mịn, ngọt lịm hòa quyện cùng lớp kem tươi béo ngậy và mùi thơm lừng của cà phê, bột ca cao khiến bạn không thể cưỡng nổi. Với bánh tiramisu socola hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một ngày lễ Valentine vô cùng đáng nhớ. Hãy cùng vào bếp trổ tài làm bánh tiramisu socola tặng người ấy nào.

Nguyên liệu:

1. 3 lòng đỏ trứng gà
2. 250ml kem sữa tươi
3. 15ml sữa tươi
4. 300g phô mai
5. 1 gói cà phê hòa tan
6. 3 thìa cà phê đường
7. 2 thìa cà phê rượu rum
8. 1 chiếc bánh bông lan tròn
9. 1 ít bột ca cao
10. Khuôn làm bánh

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà đập ra bát lấy riêng lòng đỏ. Bánh bông lan thái mỏng vừa.

Bước 2: Tiến hành làm bánh tiramisu socola

Trộn chung 3 lòng đỏ trứng với sữa tươi, đường và dùng máy trứng đánh đều. Chuẩn bị nồi nước sôi, đặt bát lòng đỏ lên nồi, khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp sánh lại. Trộn phô mai vào hỗn hợp, dùng rây lọc hỗn hợp cho mịn. Cho 3 thìa cà phê đường trắng vào kem tươi, dùng máy đánh bông mịn và đổ 1/2 kem tươi vào hỗn hợp trên.

Dùng 2 thìa cà phê rượu trộn đều với hỗn hợp phô mai. Xếp bánh vào đáy khuôn, dùng cọ phết đều hỗn hợp rượu, phô mai lên trên. Tiếp theo, đặt 1 lớp bánh có phết cà phê lên trên, đổ thêm lớp phô mai và phủ lớp kem tươi lên mặt bánh là xong.

Bước 3: Hoàn thành bánh tiramisu socola

Cho bánh tiramisu socola vào tủ lạnh và khi tặng thì lấy ra, cho vào hộp tặng người thương.

Hy vọng với những hướng dẫn cụ thể trên của chúng tôi sẽ giúp bạn dễ dàng hoàn thành được một chiếc bánh tiramisu socola ngon mềm quyến rũ và vô cùng đẹp mắt để dành tặng người thương. Valentine sắp đến rồi, hãy tự tay làm bánh tiramisu socola là món quà ý nghĩa khiến người ấy cảm thấy hạnh phúc đấy. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.