Thứ 6 hấp dẫn với gà nướng cay và đậu phụ sốt cà chua

Thực đơn bữa tối thứ 6 hôm nay gồm có:

• 1

  Gà nướng cay cho thực đơn bữa tối thêm ngon

  Gà nướng cay, thịt gà mềm, không bị khô và thấm đẫm sốt ướp khiến cả nhà bạn vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon. Vào ngày thứ 6 mát trời, bạn hãy thêm món gà ướp cay vào thực đơn bữa tối để đãi gia đình nhé! 

  

  Đậu sốt cà chua

  Chuẩn bị

  - 450g đậu phụ, 5 quả cà chua cỡ trung bình, 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị)

  - 8ml nước mắm, 5g muối, 10g đường, 120ml nước

  - Dầu để chiên

  Cách làm

  1. Đậu phụ trắng thì nên cắt miếng vừa và cho vào chảo dầu sôi rán cho vàng đều. 

  2. Sau khi rửa sạch cà chua, bạn bỏ phần núm và cắt miếng như miếng cau, hành tím bóc sạch vỏ và băm nhỏ, còn hành lá rửa sạch, cắt gốc rồi thái khúc ngắn 1cm.
  
  3. Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm đậu phụ, cà chua, muối, đường, một chút sốt cà chua, nước, nước mắm vào nồi.
  
  4. Bạn đậy vung, bật lửa lớn, đun sôi sau đó giảm bớt lửa nấu cho đến khi cà chua chín nhuyễn. Thêm gia vị nếu cần thiết. Cuối cùng, bạn rắc thêm chút hành vào rồi tắt bếp. Nhiều gia đình còn rắc thêm chút tiêu khi trút đậu sốt cà chua ra đĩa. Hương tiêu thơm nồng sẽ khiến món đậu dậy vị hơn.
  
  >>> Xem chi tiết: Cách làm đậu phụ sốt cà chua

• 3

  Thanh mát ngày thứ 6 với món canh chua rau muống

  Những món ăn từ thịt cá quá nhiều khiến bạn bị ngán cơm, vì vậy món canh chua rau muống nấu chay, vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn bữa tối hôm nay của gia đình bạn.