Trổ tài vào bếp chế biến bì cuốn cho gia đình cùng thưởng thức
Cách làm bì cuốn tưởng thì khó chế biến nhưng thực ra là dễ vô cùng luôn nhé chỉ cần 15 phút vào bếp. Nhắc đến món bì cuốn chắc chắn nhiều người sẽ thổn thức với hương vị món ăn mang lại cho xem. Không chỉ ngon miệng món ăn còn cực thanh mát cho ngày hè oi nóng của gia đình. Bổ sung thêm món ...
Cách làm bì cuốn tưởng thì khó chế biến nhưng thực ra là dễ vô cùng luôn nhé chỉ cần 15 phút vào bếp. Nhắc đến món bì cuốn chắc chắn nhiều người sẽ thổn thức với hương vị món ăn mang lại cho xem. Không chỉ ngon miệng món ăn còn cực thanh mát cho ngày hè oi nóng của gia đình. Bổ sung thêm món bì cuốn vào trong mâm cơm của gia đình trưa nay sẽ rất tuyệt lắm đúng không. Vậy hôm nay imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay món bì cuốn nhé.
Nguyên liệu:
- 200g thịt đùi
- 50g da bì sợi
- 20g thính
- Xà lách, rau sống
- Nước mắm ngon, đường, chanh, tỏi, ớt.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt đùi heo đem rửa sạch để ráo nước rồi ướp cùng gia vị khoảng 30 phút cho ngấm hết gia vị đi. Da bì lợn đem thái thành những sợi mỏng vừa ăn. Xá lách, rau sống đem rửa sạch với nước muối.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bì cuốn
Bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn nóng cho thịt lợn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt đến khi chín bạn vớt ra. Để nguội hết thịt thì thái sợi nhỏ.
 |
Đem trộn đều da heo với thính vào thịt, nêm nếm ít đường + muối vào hỗn hợp. Dùng bánh tráng cuốn hỗn hợp bì và rau sống lại với nhau là hoàn thành.
Bước 3: Hoàn thành làm bì cuốn
Lấy bì cuốn ra chấm kèm nước mắm pha để thưởng thức.
 |
Gia đình bạn đã ăn quá nhiều món ăn có chứa nhiều dầu mỡ trong khoảng thời gian qua vậy thì món bì cuốn sẽ giải tỏa hết những sự ngán ngẩm về dầu mỡ cho xem. Nhắc đến món bì cuốn người ăn sẽ được thưởng thức hương vị của những miếng thịt heo mềm, phần bì sợi dai dai thêm những lá xà lách thanh mát chấm kèm chén mắm ngọt sẽ là sự lựa chọn hòa hảo. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
