Thật thơm ngon và lạ với cách làm món dạ dày om nước dừa

Cách làm món dạ dày om nước dừa nghe có vẻ hơi lạ đúng không các bạn? Dạ dày thông thường chúng mình thường hay quen với món dạ dày luộc hay dạ dày xào dưa chua……Nhưng hôm nay chúng mình đến với công thức mới đó là món dạ dày om nước dừa xem món ăn này chế biến thế nào và vị ngon của nó có lôi cuốn không nhé. Mình tin rằng món này sẽ giúp các bạn có một trải nghiệm mới về vị ngon của món dạ dày. Nào chúng mình hãy vào bếp cùng với 7monngonmoingay.vn và làm món dạ dày om nước dừa nhé.

Cách làm món dạ dày om nước dừa nghe có vẻ hơi lạ đúng không các bạn? Dạ dày thông thường chúng mình thường hay quen với món dạ dày luộc hay dạ dày xào dưa chua……Nhưng hôm nay chúng mình đến với công thức mới đó là món dạ dày om nước dừa xem món ăn này chế biến thế nào và vị ngon của nó có lôi cuốn không nhé. Mình tin rằng món này sẽ giúp các bạn có một trải nghiệm mới về vị ngon của món dạ dày. Nào chúng mình hãy vào bếp cùng với 7monngonmoingay.vn và làm món dạ dày om nước dừa nhé.

Nguyên liệu làm món dạ dày heo om nước dừa

• 1 cái dạ dày heo
• Dừa tươi: 1 quả
• Ngũ vị hương: 1 gói
• Tỏi: 2 tép
• Gia vị vừa đủ.

Cách làm món dạ dày heo om nước dừa

Bước 1: Sơ chế dạ dày

• Dạ dày như các bạn cũng biết đấy sau khi mua về cho vào chậu nước rửa qua cho sạch
• Tiếp tục cho dạ dày vào một cái chậu chút muối tinh và dấm gạo vào bóp cho sạch. Việc này sẽ giúp cho dạ dày của các bạn có được màu trắng tinh và giòn khi luộc.

Bước 2: Ướp dạ dày

• Dạ dày sau khi rửa sạch thì thái ra thành miếng nhỏ dài vừa ăn
• Tiếp tục trút hết vào bát và ướp cùng với 1 thìa cà phê nước mắm, nửa thìa bột canh, tỏi đã làm sạch và giã nhuyễn, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường kính trắng và 1 ít ngũ vị hương
• Muốn dạ dày ngon thì các bạn để ướp như vậy trong khoảng 1 giờ đồng hồ

Bước 3: Om dạ dày

• Đầu tiên các bạn cho chảo lên bếp cho chút dầu vào rồi rán cho vàng 2 mặt của dạ dày
• Lấy một chiếc nồi cho dạ dày vừa rán vào tiếp đó là đổ hết nước dừa vào đun
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun một lúc tới khi hỗn hợp sền sệt thì các bạn có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món dạ dày heo om nước dừa

• Múc ra bát và thưởng thức.

Món dạ dày heo om nước dừa ăn rất ngon, mùi thơm của nước dừa khiến cho món dạ dày của chúng ta có vị ngon mới lạ, món ăn này đối với nhiều người có thể chưa từng thưởng thức qua đúng không ạ? Vừa thơm vừa giòn làm người ăn khó cưỡng nổi. Những ai chưa từng làm qua thì hãy tham khảo công thức của mình nhé chắc hẳn mọi người sẽ rất thích đấy ạ. Chúc mọi người thành công với cách làm món dạ dày heo om nước dừa.