Cách làm bánh quy ca cao cực ngon làm món ăn vặt vô cùng hấp dẫn

 dành cho cả nhà và các bé yêu nhé. Món bánh quy ca cao không chỉ có mùi vị đặc trưng hương ca cao thơm lừng mà màu sắc của nó cũng rất bắt mắt. Cách chế biến bánh quy ca cao rất đơn giản không khó chỉ cần vài bước đơn giản là có được món bánh quy ngon rồi! Kết thúc ngày dài bằng một buổi trà chiều là thói quen của rất nhiều bạn trẻ hiện nay. Khói nghi ngút từ ly cà phê nóng quyện cùng hương thơm béo ngậy của ca cao như một liều thuốc giảm bớt phần nào áp lực từ công việc bộn bề. 7monngonmoingay.vn sẽ cùng đôi bàn tay khéo léo của bạn đưa hương vị của bánh quy ca cao vào căn bếp gia đình. Món bánh này không chỉ người già, mà các bạn trẻ các em nhỏ đều thích cả. Chỉ bằng những bước đơn giản, những nguyên liệu dễ kiếm, không cần những quy trình sản xuất bánh ngoằn nghèo, kỳ công, với chiếc lò vi sóng tiện lợi, bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh quy thơm ngon, đẹp mắt không kém gì ngoài hàng. Mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm cùng các bạn để chúng mình có thể tự làm được những chiếc bánh ngon thơm vô cùng này nhé.

Nguyên liệu làm món bánh quy ca cao

• Bột mỳ: 360g
• Bột ca cao: 150g
• Bơ nhạt: 85g
• Muối: 1 thìa nhỏ
• Đường kính: 120g
• Trứng: 1 quả
• Vali: 1 ít.

Cách làm bánh quy ca cao đơn giản

Bước 1: Bột bánh

• Bơ bạn mua được bảo quản trong tủ lạnh nên hơi cứng, bạn nhớ để một lúc cho bơ mềm ra nhé.
• Cho đường vào một cái bát tô lớn, rồi bỏ bơ mềm vào đánh nhuyễn hai thứ với nhau. Khi chúng đã quyện lại, bạn đập thêm 2 quả trứng và tiếp tục đánh.
• Lần lượt cho ca cao và bột mì vào trộn cùng, cứ cho từng lượng nhỏ vào một thì sẽ đảm bảo mức độ bột phù hợp cho bánh của bạn, bỏ chút muối vào và sau là bột mịn. Đánh đều tay để bột bánh được dẻo.
• Xúc phần hỗn hợp bột vừa đánh vào một chiếc đĩa dẹt, cán mỏng bề mặt và ủ trong ngăn lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Tạo hình

• Thay vì chỉ làm với loại khay đá như bình thường, để món bánh của bạn đảm bảo về chất lượng lẫn hình thức, bạn hãy đầu tư thêm một bộ khuôn nữa nha. Giá thành không đắt lắm, vừa túi tiền nên bạn không phải lo đâu ạ!
• Rải miếng giấy nến vào trong khay bánh, lấy khuôn tạo hình theo ý thích rồi xếp lần lượt vào khay.

Bước 3: Nướng bánh

• Bật lò nướng cho nóng một chút, chỉnh nhiệt độ đến 170 độ C và cho bánh vào lò. Khi bánh vừa ra, bạn nên nếm thử một chút cùng với tách cà phê bên cạnh nhé.

Bước 4: Hoàn thành món bánh quy

• Cho bánh ra đĩa và thưởng thức thôi

Một chút hương ca cao quyến rũ cho bữa sáng là một ý tưởng không tồi cho lũ trẻ nhà bạn. Cái hương vị thơm nồng cứ tản ra khắp căn bếp khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi. Có nhiều sự lựa chọn cho các bạn trẻ để làm tặng gia đình, bạn bè hay người đặc biệt ấy lắm nghen! Cách làm bánh quy ca cao bằng lò vi sóng được rất nhiều bạn nhăm nhe vì nó đơn giản và nhanh gọn.  Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh quy trà xanh hay cách làm bánh quy bơ sữa trên trang 7monngonmoingay.vn

của chúng tôi nhé!