Mách bạn cách làm món thịt gà kho khoai tây thật ngon cho bữa cơm tối

Món gà kho khoai tây được nhiều người yêu thích bởi màu sắc và hương vị mang đậm bản sắc của xứ sở kim chi. Cách làm món thịt gà kho khoai tây với gà thấm vị đậm đà, khoai béo bùi hòa quyện cùng với phần nước sốt thơm và cay kích thích vị giác sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối. Lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món ăn lạ miệng này để cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, mà lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nữa đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị:

500g thịt gà

1 củ hành lớn

40ml nước tương

40g xốt cay gochujiang

15g ớt bột

2 tép tỏi

7g đường

235ml nước

2 củ khoai tây

Hành lá

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch gà, để ráo nước rồi cho vào chảo. Đồng thời, luộc chín khoai tây.

Bước 2: Xắt nhỏ củ hành và cho vào chung với gà.

Bước 3: Cho xốt cay gochujiang, tỏi băm, ớt bột và nước tương vào bát, khuấy đều.

Bước 4: Cho xốt vào chảo gà.

Trộn đều tất cả cho gà được áo đều khắp bởi xốt.

Bước 5: Thêm ít nước vào xâm xấp gà, đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 30 phút.

Bước 6: Thêm khoai tây đã được luộc chín và xắt nhỏ vào, đun thêm một lúc rồi tắt bếp.

Dọn gà và khoai ra đĩa cùng với chén cơm nóng, ít kim chi sẽ là sự kết hợp tuyệt vời.

Với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, chỉ cần các bạn làm đúng theo quy trình trên là bạn đã có thể làm thành công món thịt gà kho khoai tây ngon không khác gì ngoài tiệm rồi. Với món ăn này bữa cơm tối của bạn sẽ trở mới lạ và ngon miệng hơn cho xem. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!