Cách làm bánh mì dâu tây ngon đủ chất thay đổi thực đơn bữa sáng

Cách làm bánh mì dâu tây là công thức làm bánh cực kì đơn giản và nhanh gọn rất thích hợp để thay đổi thực đơn bữa sáng cho cả gia đình vào những hôm không có nhiều thời gian nấu nướng. Bên cạnh đó, bánh mì dâu tây còn hấp dẫn với lớp vỏ bánh giòn rụm, thơm lừng mùi bơ sữa hòa quyện cùng vị chua ngọt của dâu tây khiến bạn ăn nhiều mà không thấy ngán. Không những thế, bánh mì dâu tây vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà đến tận trưa. Vậy hãy cùng vào bếp với ilamdep để làm bánh mì dâu tây thôi nào.

Nguyên liệu:

1. 250g dâu tây
2. 10g bột nở
3. 280g bột mì
4. 50g đường
5. 80g bơ nhạt
6. 1 chút muối
7. 2 quả trứng
8. 120g sữa tươi

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bơ nhạt cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Dâu tây rửa sạch, để ráo và cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm bánh mì dâu tây

1 quả trứng đập ra bát đánh tan, còn 1 quả trứng đập vào bát đánh tan với sữa tươi. Trộn đều bột mì, bột nở, 1 chút muối rồi thêm bơ vào chén bột dằm nhuyễn. Thêm dâu tây, đổ hỗn hợp trứng sữa và trộn đều.

Cho bột ra mặt phẳng sạch, cán bột thành miếng bánh hình tròn lớn, dùng dao cắt thành các hình tam giác. Trải lớp giấy nến lên bề mặt của khuôn bánh, đặt từng miếng bánh dâu tây lên khuôn, quết trứng lên bề mặt bánh, rắc thêm đường. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 – 30 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh mì dâu tây

Cuối cùng, lấy bánh mì dâu tây ra đĩa, để nguội bớt và thưởng thức ngay thôi nào.

Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và thao tác đơn giản, bạn đã hoàn thành xong những chiếc bánh mì dâu tây thơm ngon, bổ dưỡng vào bữa sáng cho cả gia đình. Bên cạnh đó, có thể dùng bánh mì dâu tây làm món bánh chống đói vào những bữa xế chiều đều rất thích hợp. Hãy thường xuyên làm món bánh thơm ngon này cho cả nhà nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.