Cách làm bánh muffin chuối nho khô ngon mềm đơn giản cho ngày bận rộn
Cách làm bánh muffin chuối nho khô là công thức vô cùng đơn giản dành cho những cô nàng vụng về hoặc những người mới tập làm bánh. Tuy nhiên, bánh muffin chuối nho khô vẫn mang đến hương vị ngọt mềm, thơm lừng hòa quyện với vị ngọt ngào của chuối chín, thơm mùi vani và vị chua chua ngọt ngọt ...
Cách làm bánh muffin chuối nho khô là công thức vô cùng đơn giản dành cho những cô nàng vụng về hoặc những người mới tập làm bánh. Tuy nhiên, bánh muffin chuối nho khô vẫn mang đến hương vị ngọt mềm, thơm lừng hòa quyện với vị ngọt ngào của chuối chín, thơm mùi vani và vị chua chua ngọt ngọt của nho khô chắc chắn sẽ làm mọi người nhâm nhi cả ngày không chán. Hôm nay, hãy vào bếp cùng với ilamdep để làm ngay bánh muffin chuối nho khô chiêu đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 45g dầu thực vật
- 2 quả chuối chín
- 125g bột mì
- 1/4 thìa cà phê tinh chất vani
- 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê bột quế
- 1/2 thìa cà phê muối nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 100g nho khô
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Làm nóng lò ở 170 độ C và lót giấy vào khuôn muffin.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh muffin chuối nho khô
Cho trứng gà, dầu ăn, tinh chất vani, đường, chuối vào âu lớn đánh đều. Trộn đều bột nở, bột mì, bột quế, muối nở, muối vào, rây mịn, cho vào hỗn hợp trứng trộn đều. Thêm nho khô vào khuấy đều, múc hỗn hợp vào 3/4 khuôn và nướng trong 20 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh muffin chuối nho khô
Lấy bánh muffin chuối nho khô ra, để nguội bớt và thưởng thức thôi nào.
 |
Không quá cầu kì trong khâu chuẩn bị nguyên liệu và thao tác thực hiện, bạn đã có ngay những chiếc bánh muffin chuối nho khô ngọt mềm hấp dẫn chiêu đãi cả nhà vào những ngày bận rộn rồi đấy. Bên cạnh đó, bánh muffin chuối nho khô rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà thơm lừng vào bữa chiều mát mẻ đấy. Đừng quên đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh mới lạ khác nữa nhé.
