31/05/2018, 11:18
Làm thạch bí ngô mát lạnh cho ngày nắng thu
Nguyên liệu 450g bí ngô 1/3 chén nước; 15g hạt chia; 500ml nước; 12g bột agar; 100ml mật ong; 30ml nước cốt canh 1 Bí ngô gọt sạch vỏ, bỏ ruột, hạt. Chia nhỏ ra, cho vào hấp 15 phút hoặc lâu hơn cho đến khi bí chín mềm. 3 Đổ hỗn hợp bí ngô ...
Nguyên liệu
450g bí ngô
1/3 chén nước; 15g hạt chia; 500ml nước; 12g bột agar; 100ml mật ong; 30ml nước cốt canh
-
1
Bí ngô gọt sạch vỏ, bỏ ruột, hạt. Chia nhỏ ra, cho vào hấp 15 phút hoặc lâu hơn cho đến khi bí chín mềm.
-
3
Đổ hỗn hợp bí ngô vào khuôn, sau đó để nguội một chút và cho vào tủ lạnh 2 tiếng trước khi ăn.
Chúc các bạn làm thạch bí ngô thành công nhé!
