Cách nấu xôi xiêm thơm ngon

Nguyên liệu:

- 500g gạo nếp
- 3 quả trứng gà
- 160g đường
- 150ml nước cốt dừa
- 150ml nước cốt lá dứa
- 15g bột bắp
- 30g bột mì.

Cách làm:

• 1

  Gạo nếp thổi với lá dứa và nước cốt dừa.

  

• 3

  Đổ tiếp bột mì vào hỗn hợp ở bước 2, lấy dụng cụ đánh trứng khuấy đều.

  

• 5

  Đặt nồi lên bếp nấu trong vòng 30 phút, trong lúc nấu khuấy liên tục đều tay. Hấp thêm 30 phút cho phần nhân chín hoàn toàn rồi bắc xuống để nguội.

  

  Chúc các bạn thực hiện thành công!