Đậm đà với món tôm xào tương cà

Nguyên liệu:

- 200 gr tôm lột vỏ

- 2 muỗng canh tuơng cà chua (ketchup)

- 1 muỗng canh tương ớt

- 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá phần xanh thái nhỏ, phần trắng băm nhỏ; 1muỗng cà phê gừng băm; ½ muỗng cà phê dầu mè;

- 1 muỗng canh nước tương hay nước mắm + 1 muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê tiêu hoà chung trong 1 cái chén

- 1 muỗng cà phê bột năng + 2 muỗng canh nước lạnh hòa tan ½ chén nước lạnh hay nước xương gà.

• 4

  Tiếp theo cho chén sốt nước tương, nước vào nấu sôi thì cho chén bột năng hòa tan vào đảo đều cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng cho tôm vào trộn đều cho sốt bám xung quanh tôm là tắt bếp.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xào tương cà chua nhé!