Làm bánh cá Hàn Quốc nhâm nhi ngày mát trời
Nguyên liệu Với món bánh cá Hàn Quốc này, bạn cần: - 260 g cá không xương - 160 g mực; 80 g tôm bóc vỏ - 55 g hành tây bóc vỏ, rửa sạch - 1 lòng trắng trứng; 1 thìa cà phê rượu gạo - 1 thìa cà phê đường trắng; 1 thìa cà phê muối tinh - 2 thìa tinh bột khoai tây; 2 thìa bột ...
Với món bánh cá Hàn Quốc này, bạn cần:
- 260 g cá không xương
- 160 g mực; 80 g tôm bóc vỏ
- 55 g hành tây bóc vỏ, rửa sạch
- 1 lòng trắng trứng; 1 thìa cà phê rượu gạo
- 1 thìa cà phê đường trắng; 1 thìa cà phê muối tinh
- 2 thìa tinh bột khoai tây; 2 thìa bột mỳ; 4-5 cốc nước
-
1
Để thực hiện cách làm bánh cá Hàn Quốc, đầu tiên bạn tiến hành rửa thật sạch mực, tôm, cá rồi thái ra thành các phần nhỏ.
-
3
Bạn đổ hỗn hợp xay được vào 1 chiếc bát trộn lớn, cho thêm lòng trắng trứng, đường, muối, rượu gạo, bột mỳ, tinh bột khoai tây vào bát rồi trộn đều lên.
-
5
Muốn không bị bẩn tay, bạn hãy dùng một con dao nhỏ dàn đều phần thịt cá trên giấy rồi cuộn dần lại nha.
Món bánh cá Hàn Quốc bạn có thể chấm cùng với các gia vị như tương ớt, xì dầu hoặc ăn kèm với một số món bánh canh cá sẽ ngon và hợp vị lắm đấy. Đặc biệt nếu có thêm một ly sữa gạo Hàn Quốc thơm thơm để uống nhâm nhi cùng với những xiên bánh cá nóng hổi này thì còn gì bằng nhỉ? Cách làm bánh cá Hàn Quốc không quá khó nên bạn có thể thực hiện cách làm bánh cá Hàn Quốc này tại nhà để làm đồ ăn vặt nha!
Những món ăn Hàn Quốc với hương vị lạ miệng luôn có sức hút lớn đối với người Việt Nam và nhất là các bạn trẻ. Ngoài món bánh cá xiên này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh kim chi Hàn Quốc hay cách làm bánh xèo Hàn Quốc cực ngon để tự làm tại nhà nhé!
