31/05/2018, 12:34
Cơm gà rim nghệ vừa ngon vừa lạ cho bữa trưa
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm gà rim nghệ : - 5 miếng thịt đùi gà - 1 miếng gừng - 2 tép tỏi - 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ - 1 củ hành tím - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối. - 300ml nước lạnh - 1 nhánh sả chẻ ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm gà rim nghệ:
- 5 miếng thịt đùi gà
- 1 miếng gừng
- 2 tép tỏi
- 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối.
- 300ml nước lạnh
- 1 nhánh sả chẻ nhỏ
- Vài lá chanh.
-
2
Tiếp theo, sau khi rửa sạch, để ráo bạn cho thịt vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộn đều.
-
4
Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cùng lá chanh và chút nước, sau đó bắc lên bếp rim.
-
6
Còn phần nước sốt, bạn cho cơm, rau củ tùy thích vào trộn đều sẽ có mùi cơm rất thơm ngon và béo ngậy.
-
8
Khi gà chín bạn gắp đùi gà và sả, lá chanh ra đĩa.
Com ga rim nghe béo ngậy, hấp dẫn không kém với món cơm gà Hội An trứ danh đâu nhé!
