Lạc rang bơ muối

Lạc khô đổ vào chảo sạch đã đun nóng. Để lửa vừa rang cho đến khi vỏ lạc chuyển sang màu đỏ. Nhớ đảo lạc liên tục và đều tay, lửa mức nhỏ đến vừa để lạc chín từ trong ra ngoài, giòn tan

Trước đó, chế đường vào bơ đã đun chảy, khuấy tan. Ngay khi lạc chín, đổ bơ đường vào chảo đảo tiếp cho đến khi bơ bám đều từng hạt lạc

Tắt bếp, cho muối vào xóc đều để muối bám vào vỏ lạc.

Thành phẩm đẹp mắt, thơm lừng mùi bơ. Lạc giòn tan, vị mặn mặn ngọt ngọt rất vui miệng. Làm món nhậu cũng rất thích hợp

Cảm ơn mọi người đã theo dõi công thức - món ăn vặt khoái khẩu của chị em mình. Mình sẽ cố gắng hoàn thiện cách viết công thức sao cho dễ hiểu và hấp dẫn hơn!