Lạ miệng với bánh quy socola kẹo dẻo giòn rụm bên ngoài mềm dẻo bên trong

Cách làm bánh quy socola kẹo dẻo là một loại bánh vô cùng mới lạ và đặc sắc cả về nguyên liệu, hình dáng lẫn hương vị. Bánh quy socola kẹo dẻo với lớp vỏ bánh bên ngoài thơm giòn hòa quyện với nhân bánh bên ngọt dẻo mềm và ngọt lịm sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú. Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp ngay với imonngon để trổ tài làm thử những chiếc bánh quy socola kẹo dẻo vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 400g bột bánh
2. 2 muỗng cà phê bột quế
3. 300g kẹo dẻo hình giọt nước
4. 1/2 bát đường cát trắng
5. 1 chén kẹo dẻo marshmallow
6. Dụng cụ: dụng cụ cắt bánh hình tròn nhỏ, gậy cán bột, lò nướng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng gậy cán mỏng phần bột bánh đã chuẩn bị sẵn, rồi dùng dụng cụ cắt hình tròn. Cho bột quế vào bát đường cát trắng và trộn đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy socola kẹo dẻo

Đặt vỏ bánh vào khay nướng, rồi thêm 2 viên kẹo socola và 1 viện kẹo dẻo vào mỗi miếng vỏ bánh, gập 2 đầu vỏ bánh lại.

Sau đó, lăn qua bát hỗn hợp bột quế và đường, xếp vào khay nướng ở 180 độ C trong 15 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh quy socola kẹo dẻo

Khi bánh chín thì lấy ra để nguội và thưởng thức thôi nào.

Chỉ với chưa đầy 20 phút, bạn đã có ngay những chiếc bánh quy socola kẹo dẻo có hình dáng độc đáo và hương vị mới lạ. Với bánh quy socola kẹo dẻo bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn rụm bên ngoài mềm ngọt và hơi béo bên trong so với những loại bánh quy thông thường khác. Vào cuối tuần, hãy làm cho cả nhà bánh quy socola kẹo dẻo để nhâm nhi thay vì phải ra các tiệm bánh đắt tiền để mua nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng imonngon.