Hướng dẫn cách làm đậu cô ve xào thịt bò ngon ai cũng khen ngợi

Đậu cô ve và thịt bò là những loại thực chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đậu cô ve xào thịt bò có vị ngọt tự nhiên, màu xanh bóng của đậu cô ve làm món ăn thêm mát mắt kích thích vị giác. Với những nguyên liệu gần giũ và cách làm đơn giản mà phunublog.vn chia sẽ đến các bạn dưới đây thì chẳng mấy chốc bạn sẽ có được món đậu cô ve xào thịt bò ngon đúng điệu để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và thú vị hơn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu cove: 300g
+ Thịt bò phi lê: 200g
+ Hành tây, cần tây
+ Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
+ Dầu ăn, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

Cách làm đậu co ve xào thịt bò

Bước 1: Đậu co ve rửa sạch, cắt chéo dài.Thịt bò thái lát lát mỏng, ướp gia vị để làm đậu cô ve xào thịt. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau, cần tây cắt ngắn. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa.

Bước 2: Tiếp tục xào đậu cove, nêm gia vị. Đậu gần chín thì cho hành tây và thịt bò vào sau cùng. Nêm lại gia vị, rồi tắt bếp là xong cách xào đậu co ve.

Đậu cô ve xào thịt bò là món ăn rất quen thuộc thường xuất hiện trên bàn ăn gia đình, tuy khá đơn giản nhưng món ăn vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Thịt bò xào đậu cove ăn cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công với món xào này nhé.