Học làm món tôm nướng phô mai bỏ lò thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Tôm là loại thực phẩm giàu canxi, hàm lượng dinh dưỡng có trong tôm rất cao, nên được nhiều người dùng để chế biến thành nhiều món ngon như tôm xào, tôm luộc, tôm nấu canh… Trong số đó thì tôm nướng phô mai bỏ lò là món ăn mà bạn không nên bỏ qua. Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện với vị béo của phô mai tạo nên món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng, đảm bảo bạn sẽ thích mê ngay lần thử đầu tiên. Vì thế hôm nay mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm tôm nướng phô mai  bỏ lò hấp dẫn, thơm ngon cho gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr tôm loại to
+ 50gr phô mai
+ 100ml sữa tươi không đường
+ 1 thìa cafe mù tạt vàng
+ 20gr bơ
+ 5gr bột ngô hoặc bột năng
+ 10gr đường trắng

Cách làm tôm nướng phô mai bỏ lò

Bước 1 : Tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch. Phần đầu tôm tách ra để riêng và nhớ rửa sạch phân tôm bên trong nhé. Phô mai bào sợi hoặc thái nhỏ.

Bước 2 : Cho phần đầu tôm vào nồi đun sôi cùng với 20g bơ, 100ml sữa tươi không đường, sau đó vớt hết đầu tôm ra rồi cho 50gr phô mai, 5gr mù tạt, 10gr đường trắng vào khuấy đều. Tiếp theo hòa 5gr bột năng (hoặc bột ngô) với nửa chén nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi hỗn hợp phô mai đang đun, vừa đổ vừa khuấy nhẹ cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại là được.

Bước 3 : Xếp phần thân tôm vào khay và đặt vào trong lò nướng đã bật ở 160 độ C, nướng tôm khoảng 3 phút. Sau đó lấy khay tôm ra, phết hỗn hợp phô mai lên từng thân tôm rồi lại tiếp tục đặt vào lò nướng 3 phút nữa là hoàn thành.

Bạn xếp tôm nướng phô mai ra đĩa và dùng ngay khi tôm còn nóng nhé.

Với nguyên liệu đơn giản dễ tìm và ba bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay món tôm nướng phô mai thơm ngon bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Hi vọng với hướng dẫn của chúng tôi món tôm nướng phô mai sẽ làm hài lòng gia đình bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm tôm nướng phô mai này nhé.