Gỏi cá khô dưa leo ngon từ những miếng đầu tiên
Cách làm gỏi cá khô dưa leo sẽ làm cho khẩu vị ăn uống của gia đình bạn thay đổi rất nhiều, không cần thưởng thức những món ăn đã cũ kĩ bạn có thể thêm ngay món ăn vào thực đơn ăn uống. Nhắc đến món ăn ngày hè người ra nghĩ ngay đến món gỏi cá khô dưa leo siêu hấp dẫn sẽ cuốn hút người ăn từ ...
Cách làm gỏi cá khô dưa leo sẽ làm cho khẩu vị ăn uống của gia đình bạn thay đổi rất nhiều, không cần thưởng thức những món ăn đã cũ kĩ bạn có thể thêm ngay món ăn vào thực đơn ăn uống. Nhắc đến món ăn ngày hè người ra nghĩ ngay đến món gỏi cá khô dưa leo siêu hấp dẫn sẽ cuốn hút người ăn từ những miếng ăn đầu tiên. Những người ăn đã có cơ hội thưởng thức qua món ăn đều bị cuốn hút bởi món ăn, vậy hôm nay imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay món gỏi cá khô dưa leo nhé.
Nguyên liệu:
- 150g cá khô
- 1/4 trái dứa cắt nhỏ
- 1 trái dưa leo
- Rau thơm, ngò, rau răm cắt nhỏ
- 2 muỗng nước cốt chanh
- 2 muỗng đường
- Ớt, tỏi băm
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá khô đem ngâm qua nước ấm, xả vài lần cho bớt mặn, cho vào chảo chiên vàng đều rồi xé nhỏ.
 |
Dưa leo đem cắt lát, dứa cắt miếng nhỏ, rau cắt nhỏ.
Bước 2: Tiến hành làm gỏi cá khô dưa leo
Cho 2 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng đường + tỏi + ớt băm vào chén khuấy đều cho tan đường. Thêm cá khô + dưa chuột + rau thơm + nước mắm trộn lại với nhau đến khi ngấm hết gia vị.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm gỏi cá khô dưa leo
Cho gỏi cá khô dưa leo ra đĩa để thưởng thức.
 |
Những ngày hè oi ả đã đến bạn có thể thêm ngay món gỏi cá khô dưa leo vào mâm cơm trưa nay của gia đình. Những miếng cá khô sần sật thêm ít miếng dứa chua ngọt, dưa leo giòn giòn sẽ kích thích mọi khẩu vị ăn uống. Trước đây nhiều người nghĩ chỉ có thể chế biến tại các quán nhậu thì nay bạn có thể thêm ngay món gỏi cá khô dưa leo cho gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
