Gà xào kiểu Thái - món ngon kích thích vị giác cả nhà
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xào kiểu Thái : - 450g thịt ức gà - 1 củ gừng - 20g bột ngô - 1 củ cà rốt - 2 quả ớt chuông - 60g lạc rang - Hành lá - Gia vị : xì dầu, dầu hào, nước mắm, đường, dầu mè, sa tế, ớt tươi, tiêu ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xào kiểu Thái:
- 450g thịt ức gà
- 1 củ gừng
- 20g bột ngô
- 1 củ cà rốt
- 2 quả ớt chuông
- 60g lạc rang
- Hành lá
- Gia vị : xì dầu, dầu hào, nước mắm, đường, dầu mè, sa tế, ớt tươi, tiêu
-
2
Tiếp đến, bạn phủ đều bột ngô lên những miếng nhỏ thịt gà, sau đó cho thêm chút xì dầu vào trộn đều. Tiếp tục ướp gà trong 15 phút.
-
4
Tiếp đến, bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch rồi xắt thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo xào chín với dầu hào. Với cà chua bạn để riêng ra.
-
6
Bước tiếp theo, bạn cho gà vừa đảo qua vào xào cùng với ớt chuông và lạc. Bạn thêm cà rốt vào, đảo thêm 3' thì lần lượt cho dầu hào, nước mắm, đường, dầu mè, sa tế, tiêu vào, nêm nếm cho vừa miệng.
Với món gà xào Kiểu Thái đậm đà này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của mọi người trong gia đình. Gà xào kiểu Thái không chỉ thơm ngon mà phần sốt cay cay với thịt gà và rau củ sẽ làm cho bữa ăn thêm phần ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình.
Gà xào kiểu Thái sẽ thêm ngon hơn nếu được ăn kèm với cơm nóng. Không chỉ dùng cho bữa ăn hằng ngày gà xào kiểu Thái còn rất thích hợp làm món ngon đãi khách vì hương vị thơm ngon và màu sắc của món ăn vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.
Bạn có thể chế biến thêm các món gà xào khác để bổ sung chất dinh dưỡng cho cả nhà như: gà xào rau củ, gà xào hạt điều, gà xào chua ngọt,... cũng hấp dẫn không kém đâu nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng cho bữa trưa với món gà xào kiểu Thái.
