Cách làm ớt chuông nhồi thịt nướng ngon lạ cho bữa tối
Nguyên liệu Để làm món ớt chuông nhồi thịt nướng , bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3-4 quả ớt chuông (bạn có thể chọn ớt chuông nhiều màu tuỳ thích) - 200g thịt xay - 3-4 cái nấm đông cô - 1/2 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 1 quả trứng - 100g phô mai mozzarella ...
Để làm món ớt chuông nhồi thịt nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3-4 quả ớt chuông (bạn có thể chọn ớt chuông nhiều màu tuỳ thích)
- 200g thịt xay
- 3-4 cái nấm đông cô
- 1/2 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 quả trứng
- 100g phô mai mozzarella
- 50g bột mì
- Gia vị: muối, dầu mè, hạt nêm, bột tiêu, xì dầu
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là, rửa sạch nấm đông cô, gọt vỏ cà rốt, sau đó xắt hạt lựu cả 2.
-
3
Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp theo một chiều cho đến khi sệt lại thì cho nấm đông cô và cà rốt vào. Sau đó, bạn cho bột mì vào rồi trộn đều.
-
5
Bạn xắt sợi khoai tây, sau đó cho một ít gia vị vào trộn đều.
-
7
Bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Đặt ớt chuông lên khay đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò, nướng trong khoảng 30 phút.
Bạn thấy đấy, món ớt chuông nhồi thit nướng rất đơn giản phải không? Không chỉ thơm ngon, ớt chuông nhồi thịt còn giàu vitamin và chất đạm, rất tốt cho cơ thể. Để món ớt chuông nhồi thịt nướng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm chút hành lá lên trên nhé!
Lớp phô mai phủ trên bề mặt ớt chuông làm cho món ăn ngon mắt và thu hút mọi người hơn. Sẽ thú vị hơn nếu ớt chuông nhồi thịt nướng được chọn làm món ngon đãi khách mỗi khi nhà bạn có dịp tụ tập hoặc liên hoan. Ngoài ra, bạn có thể làm món canh ớt chuông nhồi thịt cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng không kém.
