Canh khoai môn thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai môn : - 700g khoai môn - Rau mùi tàu (ngò gai) - Một ít rau ngổ - 5 con tôm bóc vỏ - 15g tôm nõn khô (ngâm vào nước ấm cho mềm bớt trước khi nấu) - 15ml dầu ăn - 2.5g bột tỏi - Nước vừa đủ để nấu ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai môn:
- 700g khoai môn
- Rau mùi tàu (ngò gai)
- Một ít rau ngổ
- 5 con tôm bóc vỏ
- 15g tôm nõn khô (ngâm vào nước ấm cho mềm bớt trước khi nấu)
- 15ml dầu ăn
- 2.5g bột tỏi
- Nước vừa đủ để nấu canh
- 1 ít muối
- 1 nhúm đường
- 5ml nước mắm
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là gọt vỏ khoai môn, rửa sạch rồi thái thành các miếng vuông vừa ăn. Cho vào một bát để sang một bên.
-
3
Trong một nồi vừa, cho dầu ăn vào, sau đó cho tỏi vào phi thơm.
-
5
Thêm khoai môn vào rồi nêm nếm muối, đường, nước mắm cho hợp khẩu vị. Đậy vung lại, đun cho đến khi khoai tây chín.
Canh khoai môn vô cùng dễ nấu. Với những nguyên liệu đơn giản là khoai môn và tôm cùng các gia vị sẵn có trong nhà bạn đã nấu được một món canh thanh mát, đầy chất dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức vào bữa cơm tối nay rồi. Vào những ngày trời nắng như hôm nay thì bạn nên để canh nguội hãy ăn, không nên ăn canh quá nóng sẽ không tốt. Bạn có thể tham khảo thêm 3 mối nguy hiểm khi ăn canh không đúng cách để phòng tránh nhé.
