Đổi món với bắp bò luộc ngũ vị tuyệt ngon

Nguyên liệu

1.5 kg thịt bò gân

3 bát nước dùng

50 g quế

 50 g hồi

50 g đinh hương

50 g thảo quả

5 g rau mùi

30 ml rượu trắng

4 thìa canh nước mắm

2 thìa canh đường

3 thìa hạt tiêu

Cách làm món bắp bò luộc ngũ vị

• 1

  Rửa sạch bắp bò, cắt đôi bắp bò rồi để ráo nước.

  

• 3

  Đun nước dùng đã chuẩn bị sẵn và cho thêm các loại thảo quả vào nước dùng đang sôi.

• 5

  Sau khi ninh được 50 phút thì tắt bếp, giữ nguyên phần nước trong nồi và ngâm thịt bò trong khoảng 1 ngày để thịt bò thật ngấm gia vị. Bạn bảo quản thịt ngâm gia vị trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

  

  Chúc các bạn thực hiện món ăn này thành công nhé!