Bữa cơm giản dị với món đậu phụ xào lạc

Nguyên liệu:

    5 bìa đậu phụ
    1 bát lạc rang
    1 cây hành lá
    1 mẩu gừng nhỏ, băm nhuyễn
    2 thìa canh xì dầu
    1 thìa cà phê đường
    1 thìa cà phê giấm
    1 thìa cà phê muối
    2 thìa cà phê bột năng

Cách làm món đậu phụ xào lạc

• 1

  Trộn đều xì dầu, đường, muối, giấm, và ít nước để làm nước xốt. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng canh nước lọc.

  

• 3

  Làm nóng dầu trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng thì vớt ra để ráo.

  

• 5

  Cuối cùng bạn cho đậu phụ đã chiên và lạc vào đảo đều đến khi thấy nước xốt sánh lại thì tắt bếp. Múc đậu ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.

  

  Chúc các bạn ngon miệng với món đậu phụ xào lạc!