31/05/2018, 11:17
Vịt hầm bia đậm đà cho cuối tuần
Nguyên liệu 1/2 con vịt 350ml bia Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm Gia vị: 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5g đường, một ít muối 1 Làm sạch vịt rồi cắt thành nhiều khúc nhỏ. 3 Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt. ...
Nguyên liệu
1/2 con vịt
350ml bia
Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm
Gia vị: 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5g đường, một ít muối
-
1
Làm sạch vịt rồi cắt thành nhiều khúc nhỏ.
-
3
Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.
-
5
Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.
Thành phẩm
Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê! Trước khi dùng bạn rắc lên ít hành lá xắt nhỏ lên cho bắt mắt nữa nhé!
