Cùng nhau vào bếp tận hưởng hương vị của món thịt ba chỉ kho củ cải

Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải vừa đơn giản dễ làm lại giúp cho cả nhà có được một bữa cơm thật ngon thật dễ ăn. Các bạn biết đấy củ cải là loại thực phẩm ngọt mát, có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Các bạn hãy thử kết hợp giữ thị ba chỉ và củ cải xem có được món ăn ngon thơm không nhé. Chắc chắn các bạn sẽ rất thích món ăn này đấy. Củ cải đượm vị ngọt của thịt làm cho chúng thơm ngon đậm đà hơn. Nước rưới của thịt kho củ cải cũng ngon nên sẽ rất được lòng người thưởng thức. Nào hãy cùng với giadinh.blog vào bếp và cùng làm món thịt ba chỉ kho củ cải nhé.

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ kho củ cải

• Thịt ba chỉ
• Củ cải trắng
• Hành khô, hạt tiêu xay
• Đường kính
• Hạt nêm.

Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải

Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ

• Thịt ba chỉ mua về cho vào chậu nước rửa thật sạch
• Cho thịt vào một bát tô rồi cho vào đó một thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa bột ngọt và 1 thìa hạt tiêu, thêm chút hành khô đập dập trộn đều hỗn hợp rồi ướp tầm 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị nước màu

• Lấy chiếc nồi nhỏ rồi cho vào đó ít đường kính, ít nước
• Đặt lên bếp đun nhỏ lửa rồi lấy thìa khuấy đều tới khi đường chuyển snag màu nâu cánh gián

Bước 3: Chuẩn bị củ cải

• Củ cải gọt sạch vỏ rồi rửa sạch thái thành những khúc vừa ăn (chừng 2cm)
• Tiếp tục cho chút muối vào củ cải rồi xóc đều lên
• Cho củ cải vào cùng thịt ba chỉ và nước màu trộn đều chúng lên, để nghỉ chừng 15 phút cho ngấm đều gia vị và nước màu

Bước 4: Thực hiện nấu thịt củ cải

• Bật bếp bắc nồi củ cải thịt ba chỉ lên đun nhỏ lửa, các bạn cho thêm nước cho ngập thịt và củ cải
• Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và đun chừng 30 phút là có thể tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món thịt ba chỉ kho củ cải

• Chuẩn bị đĩa cho thịt ra và thưởng thức.

Thịt ba chỉ kho củ cải ăn với cơm trắng rất hợp, ngon hơn khi ăn nóng, trong bữa cơm có món này giữa mâm cơm thì sẽ rất tốn cơm đấy. Hãy dành một chút thời gian để chuẩn bị cho gia đình bạn món ăn này nhé. Món ăn này dễ ăn, các bạn có thể chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn cùng gia đình ngon miệng.