Công thức cách làm món gà nướng sữa chua lạ miệng

Có rất nhiều cách nướng gà, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá thêm một cách làm món gà nướng, đó chính là cách làm món gà nướng sữa chua. Miếng gà giòn rụm cùng với vị béo chua của sữa giúp ta ăn không ngán. Món ăn tuy có phần mới lạ nhưng đảm bảo thu hút cả nhà đấy. Hãy cùng phunublog.vn vào bếp học và thử làm món gà nướng sữa chua để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm gà nướng sữa chua:

1,8 kg đùi gà

200ml sữa chua

2 muỗng canh dầu oliu

4 tép tỏi băm

½ muỗng canh lá oregano

1 quả chanh

½ muỗng cà phê muối

Hạt tiêu, rau mùi tây thái nhỏ

Cách làm gà nướng sữa chua:

Bước 1: Đầu tiên chuẩn bị nước xốt: Dùng 1 cái tô cho sữa chua, dầu oliu, oregano, tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu vào thêm nước chanh từ nửa quả chanh vào

Bước 2: Thêm một ít rau mùi tây vào trộn đều.

Bước 3: Gà rửa sạch cho vào tô nước xốt rồi trút vào một túi ziplock, xóc đều. Ướp gà trong tủ lạnh khoảng 30 phút – 2 giờ để gà thấm nước xốt.

Bước 4: Sau khi ướp cho gà vào khay nướng và rưới phần nước xốt còn lại lên trên.

Bước 5: Nướng gà ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 45- 60 phút thì gà chín, hoặc nướng cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được.

Với cách làm gà nướng sữa chua trên thịt gà được tẩm ướp kĩ giữ được trọn vẹn các hương vị, thịt gà có vị ngọt thơm, vị chua chua của sữa chua thật quyến rũ và hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ thích mê ngay miếng đầu tiên. Nếu bạn đã ngán các món gà chiên nướng bình thường thì hãy thử thay đổi khẩu vị với món gà nướng sữa chua này xem sao nhé. Chúc các bạn thành công!