Món ngon từ gà: cách làm món gà rán giòn ngon ăn hoài không ngán

Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu gần gũi bạn có thể tự tay làm món gà rán giòn ngon ngay tại nhà mà vẫn đậm đà thơm ngon như ngoài hàng. Thịt gà nóng hổi giòn rụm bên ngoài, bên trong thấm gia vị vừa miệng hấp dẫn và lôi cuốn cả nhà đặc biêt là các bé. Món này có thể làm món ăn vặt hay món ăn cơm cho các bé đều được vừa ngon, vừa hợp khẩu vị mà lại tiết kiệm tiền. Hãy cùng nhau học cách làm món gà rán giòn ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món gà rán:

– 10 cánh gà nhỏ

– 1 chén bột mì

– Bột ớt, tỏi, muối, bơ, lá hương nhu khô

– Khoai tây chiên

Cách làm món gà rán:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, cắt khía nhỏ phía trên và phía dưới để khi ướp gia vị thấm vào bên trong. Dùng giấy thấm cho gà khô.

Bước 2: Cho 1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột ớt, 1/2 muỗng tiêu trộn đều sau đó cho phần thịt gà vào trộn đều để 10 phút cho gà thấm.

Bước 3: Dùng chảo lớn cho 3 chén dầu vào, dầu nóng cho gà vào chiên giòn.

Bước 4: Sử dụng một chiếc chảo khác cho bơ, tỏi và lá hương nhu khô vào đảo đều.

Bước 5: Trút phần gà chiên vào đảo nhanh tay. Tắt bếp.