Cách làm bánh cuộn vừng ngon giòn đơn giản chỉ bằng chảo chống dính

Cách làm bánh cuộn vừng mà hôm nay ilamdep muốn giới thiệu đến các bạn không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà cực kì đơn giản chỉ bằng vài nguyên liệu dễ kiếm và một chiếc chảo chống dính. Bánh cuộn vừng hấp dẫn với hương vị giòn tan, thơm lừng mùi vừng hòa quyện cùng vị béo ngậy của bơ, trứng gà và vani khiến bạn nhâm nhi cả ngày mà không thấy chán. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay cùng với ilamdep để trổ tài làm bánh cuộn vừng chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 60g đường cát trắng
2. 60g bột mì
3. 50g bơ
4. 2 quả trứng gà lớn
5. 1 ống vani
6. 1 thìa canh vừng trắng hoặc vừng đen
7. 1 chảo chống dính, phới đánh trứng cầm tay, đũa để cuộn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bơ cắt thành từng miếng nhỏ, đun chảy. Trứng đập vào bát đánh đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh cuộn vừng

Cho đường vào bát trứng gà, dùng phới đánh tan đường rồi đổ từ từ bơ vào, khuấy đều. Cho bột mì, vừng, vani vào bát trứng khuấy đều đến khi hỗn hợp đồng nhất. Bắc chảo lên bếp đun nóng, nhấc chảo ra khỏi bếp, láng đều 1 muỗng bột, đặt lại bếp và đun lửa vừa khoảng 1 – 2 phút đến khi vàng đều 2 mặt.

Bước 3: Hoàn thành bánh cuộn vừng

Đổ bánh ra thớt sạch, nhanh tay đặt đũa vào mép bánh, dùng tay cuộn lại khi còn nóng và thưởng thức thôi nào.

Chỉ với chưa đầy 30 phút bạn đã có ngay những chiếc bánh cuộn vừng giòn tan và thơm lừng để nhâm nhi cùng gia đình thân yêu vào cuối tuần rồi nhé. Bên cạnh đó, bánh cuộn vừng là món bánh ăn vặt cực kì lý tưởng để chiêu đãi bạn bè đấy nhé. Đừng quên chia sẻ công thức hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.