Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả nấm:

- 1 gói nấm bào ngư

- 1 gói nấm sồi

- 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)

-  Ít rau ngò tây hoặc thì là

- Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

 Rau ngò tây hoặc thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

• 2

  Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

  

  Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

  

  
  Chúc các bạn thành công và  ngon miệng với món chả nấm này nhé!