31/05/2018, 10:20
Mát trời ăn xôi khau nhục, cháo cù kỳ ở phố Huế
Nếu đi ngang phố Huế (đoạn gần chợ Trời), những “tâm hồn ăn uống” dễ để ý ngay đến tấm biển quảng cáo đơn giản nhưng rất gợi trí tò mò “Xôi khau nhục – Cháo cù kỳ” của một quán nhỏ bình dân. Thực đơn vẻn vẹn vậy thôi nhưng có lẽ nhờ món lạ tai, lạ miệng, giá lại chỉ 25.000 ...
Nếu đi ngang phố Huế (đoạn gần chợ Trời), những “tâm hồn ăn uống” dễ để ý ngay đến tấm biển quảng cáo đơn giản nhưng rất gợi trí tò mò “Xôi khau nhục – Cháo cù kỳ” của một quán nhỏ bình dân. Thực đơn vẻn vẹn vậy thôi nhưng có lẽ nhờ món lạ tai, lạ miệng, giá lại chỉ 25.000 đồng/suất nên dù mới mở, quán đã có nhiều khách ghé ăn.
Cháo cù kỳ là món cháo trắng thông thường kết hợp với thịt cù kỳ đã xé nhỏ xào lên.
Xôi khau nhục thoạt nhìn không khác xôi thịt ba chỉ kho.
Bì mỡ lại là phần ngon và trông hấp dẫn nhất.
