Canh bầu nấu tôm

Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi vừa ăn

Tôm lột bỏ vỏ, bỏ đầu. Lấy phần thịt tôm băm nhuyễn hoặc thái hạt lựu. Ướp với 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm và tiêu

Bắt nồi lên bếp, cho một muỗng dầu ăn. Đợi nóng chảo, bỏ hành tím đã băm nhuyễn vào phi cho thơm, tiếp theo bỏ tôm vào xào cho săn lại

Sau đó đổ khoảng 1 tô nước vào nồi. Đợi nước sôi thả bầu vào, thấy bầu chín thì nêm 1 gia vị vừa miệng. Xắt hành lá và ngò thả vào rồi tắt bếp