29/05/2018, 16:05
Sốt dầu trứng
Cách Làm Đánh lòng đỏ trứng với đường, nước cốt chanh và muối đến khi trứng bông mịn và chuyển thành màu vàng nhạt ...
Cách Làm
-
Đánh lòng đỏ trứng với đường, nước cốt chanh và muối đến khi trứng bông mịn và chuyển thành màu vàng nhạt
-
Cho từng muỗng nhỏ dầu ăn vào đánh đều cho đến khi hoà quyện mới cho thìa tiếp theo đến khi hết chỗ dầu ăn
-
Sau khi đánh hết trứng với dầu ăn, ta có 1 hỗn hợp quánh, dẻo, vàng bóng.
-
Cuối cùng là đổ bơ đã đun chảy vào đánh đều.
