31/05/2018, 13:49
Cách nấu sườn non giả cầy đậm đà ngày cuối tuần
Nguyên liệu Nguyên liệu cho món sườn non giả cầy bao gồm: - 500g sườn non - Riềng, sả - Mắm tôm, mật mía (hoặc đường nâu) - Nước mắm, hạt nêm, mì chính. 2 Bạn cạo sạch vỏ riềng, cắt lát. Sả đập giập, băm nhỏ. Ướp sườn với riềng, sả, mắm tôm, mật mía, hạt nêm, mì chính, ...
Nguyên liệu
Nguyên liệu cho món sườn non giả cầy bao gồm:
- 500g sườn non
- Riềng, sả
- Mắm tôm, mật mía (hoặc đường nâu)
- Nước mắm, hạt nêm, mì chính.
- 2
Bạn cạo sạch vỏ riềng, cắt lát. Sả đập giập, băm nhỏ. Ướp sườn với riềng, sả, mắm tôm, mật mía, hạt nêm, mì chính, nước mắm liều lượng tuỳ khẩu vị gia đình. Đeo găng tay nilon vào bóp cho sườn ngấm đều gia vị ướp khoảng 30 phút.
- 4
Sườn chín bạn bày ra đĩa, trang trí với rau thơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với sườn non giả cầy.
